資深熟女的逆齡生活

近年溫室效應變得明顯，感覺夏天特別熱，春秋的氣溫超過30度很常見，各位婆媽、煮夫們免不了擔心家中老小食慾不振，或者發育中的孩子飲料喝太多，正餐隨便吃。

其實用點小技巧，就算大熱天也能簡單做出開味料理唷！

南亞氣候偏熱，但食物很開胃，之前熟女分享過 新加坡風味叻沙醬，在家也能輕鬆煮出濃濃南洋風味餐。

十幾年前到彰化旅遊，住宿在火車站附近，那時已知道彰化火車站有二大人氣美食：阿璋肉圓、貓鼠麵，所以阿璋肉圓10幾年前就吃過了。

新北八里左岸的水灣 BALI 景觀餐廳，一直是熟女的口袋名單，適合三五好友或家庭聚餐。不過每次去八里都有長輩同行，最後勝出的餐食還是偏向中式料理，所以至今都沒成行。

倒是先造訪了水灣 BALI 景觀餐廳碧潭店，拜碧潭水舞之賜。

台東海岸有好多地方可欣賞海景，〝都蘭觀海平台〞所在地的地勢較高，加上搭建了觀景台、階梯，還有漂流木藝術造景，以及曾經火紅的整排鞦韆，很快成為拍網美照的熱門景點。

以前派駐到大陸回國時，都還沒回到家，老公會先帶我去桃園直接下交流道，再開車3分鐘就會到的薑母鴨大快朵頤。

這次是連假到桃園賞花，突然懷念起〝台灣番鴨牧場〞的薑母鴨，立刻來大池塘邊報到。

熟女到南投工作3年，個人非常喜歡中興新村，不論是白天或夜晚，騎乘機車或單車穿梭巷道間，總能體會到不同時段的各別風情。

中興新村除了省府時期留下來的屋舍建築，行道樹、花卉植物也是營造濃濃氛圍的功臣。

一過雪隧下宜蘭交流道，往礁溪方向，有一段路有多家烤雞店林立，所謂的烤雞一條街，其中人氣旺旺的有宜蘭甕窰雞、火山爆發雞。

兩家都有不少媒體報導過，其中火山爆發雞在我娘家新竹也有分店，食尚玩家、台灣尚青、旅行應援團、鳳中奇緣、歡樂智多星、台灣1001故事……等採訪過，真的夠火紅啦！

台中眷村文物館，由北屯新村 空軍眷村改造，雖然只有二排屋舍，範圍不太，惟非常用心打造一處充滿時代感的眷村風情，很適合來一趟懷舊小旅行。

▼ 天祥街入口

竹北夜市附近的華興街，有一家賣雞排、炸物的店家，整間店重金裝潢打造高質感用餐環境，不敢相信是來吃炸豬血糕、鹹酥雞、銀絲捲，還以為來日式居酒屋哩！

而且還有賣火鍋，不是百來元的小火鍋唷！等同結合火鍋+炸物，讓客人點餐選擇性很多元。

2022碧潭水舞光影秀，於4/23(六)登場，比往年更炫的科技，令人大呼精采！

每年春夏之際的碧潭水舞，總是不會讓人失望，年年突破過往的規格、技術或節目設計，個人覺得今年更勝以往。