資深熟女的逆齡生活

在私人梅園賞花就是有這個好處，獨擁整片山坡的白色花海。呵！

除此之外，我們還利用盛開的梅花，自製一瓶瓶的梅花酒哦！

呵！先看成品照片。

將！將！將！將！

有沒有很漂亮？有沒有像琉璃藝術品？有沒有想帶回家？哈！

自製梅花酒，要選擇梅花開放的這短短時節。呵！也是季節限定的啦！

我們事前先蒐集好空的玻璃瓶，也帶了一些紅標米酒，一起帶上山。照片中的瓶子是金門高梁酒瓶，也就是後續要用到的容器。至於怎麼樣的玻璃瓶適合呢？我建議不要太小，瘦長型的透明玻璃瓶較佳。

除了空的玻璃瓶，既然是做梅花酒，當然還要有酒和梅花。酒，我們帶上山來了；梅花，拿好剪刀，直接到梅園去。

朋友說，因為我們用的是一般長的瓶子，酒瓶的瓶口很小，要選擇直直的花枝，才方便放入瓶中。

呵！選好帶著數朵梅花或花苞的花枝，將之剪下，長度短於瓶高即可。然後，不必客氣地直接放入瓶子裏，但要小心翼翼地，免得還沒擺進去，花瓣被粗手弄得掉光了。

我有問過，要不要先將花枝洗一洗呢？答案是不必。因為在沖洗的過程，會傷害梅花，所以剪了就擺入瓶中，懶人作法，反正屆時酒精會殺菌消毒的，哈！

邊剪、邊放入瓶中，再全部帶回亭子裏。這時朋友拿出私釀的米酒，酒精濃度比我們帶來的紅標米酒更濃些。將米酒徐徐注入瓶內，直至淹沒梅枝，再蓋上瓶蓋，自製梅花酒，完成。

欣賞成品吧！

如琉璃藝術品一般，這瓶中梅是那麼樣地晶瑩剔透，好像梅花的嬌豔美麗，被瞬間凍結住，似乎永遠不會消失，真的好美呀！

轉動瓶身，不同角度，不同的美麗，叫人怎麼捨得喝它呢？

我問朋友，這梅花酒要浸泡多久才能喝？他說，隨你意。

至於，一定要用米酒嗎？呵！不限定何種酒，用高梁也行，只是成本就變重了。

朋友亭子的架上，有一瓶已經放了約一年的梅花酒，我請他拿下來給我瞧瞧。

原來，梅花酒過了一段時間，花枝和酒的成分相互影響，整個轉變成金黃的琥珀色，完全變了個樣，但同樣好看呢！

回家後，我分到三瓶梅花酒，很快地二瓶有了新的主人，我自己獨留一瓶。

我會將它當做一尊琉璃藝術品，放在房間裏珍藏，它也代表我在台灣初次賞梅的美好記憶。