資深熟女的逆齡生活

有時想坐在一家不會很吵、不趕人的店裡，靜靜地滑手機、看小說，或帶筆電去寫寫文章，最好飲料、餐點不要貴；又希望這家店飄著咖啡香，不想去太熱鬧的速食店；最好手機或筆電快沒電時有充電的地方……，這樣的慾望不會太過份吧！不過常常可遇不可求。

我想，很多人會有熟女上述的小小冀望吧！也許你只想要有2個小時的個人慵懶時光。

發文的前一週，熟女週五去民生社區上課的途中，經過一家店門口，發現店裡面的情境很適合實現前述的小小心願。在店門口看了看菜單，真的好便宜，而且才剛在108年12月試營運，因時間關係於一週後的週五晚上造訪

熟女造訪〝咖博館 Coffee Museum〞時，才剛試營運未久，他在屏東和台北重慶南路已有二家店面，民生東路店是第三家。

一入店內，右手邊是為數不少的座位區。其中位於大門玻璃這面是吧台式坐位，有插座可使用；而全店提供免費 WIFI，有插座和 WIFI 是不是好貼心。

其他座位有雙人、四人座，以及一區是長形木桌組合區，可提供較多人的團體或DIY活動使用。

提到DIY，店內有提供製作披薩的材料及烤箱；也有製作熱合三明治的材料及熱合機，也在牆面上以照片、文字教學，非常清晰易懂。先至櫃檯結帳、領取材料，即可DIY專屬您的客製化三明治或披薩。

另外，只要有點菜單上的飲品，均可享熱咖啡自助DIY免費續杯。

店內的左邊是櫃檯點餐、結帳及製作飲品之處，可以看到職人煮咖啡或拉花的情形。

後段是咖啡豆、咖啡器材及義美食品的販售。我看到一組可提供25人飲用的冰滴式咖啡壺，非常壯觀又專業度的器材；而喜愛義美食品的朋友，也可以在此順便採買，店內不時有折扣活動哦！

選好坐位，點餐囉！

咖啡有手沖咖啡、冰滴咖啡和風味咖啡，以提供這樣優質用餐場地的咖啡價格來說，真的好佛心，竟然最低60元即可品嚐到一杯咖啡。menu 會介紹手沖、冰滴和風味咖啡的分別與特色：每道咖啡也清楚敘述烘焙程度、酸度、風味等特徵，讓您選擇咖啡時有所依據。

不能喝到咖啡因的朋友，飲品也有奶茶、水果茶、紅茶、鮮奶、可可……等多樣飲料可挑選，不用怕晚上睡不著。

輕食有多款的熱合三明治和披薩，也就是前面有介紹過可自行DIY的輕食。鬆餅類有鹹口味與甜口味共7種。另外有二款甜點：阿芙佳朵、重乳酪芝士蛋糕。

～榛果風味拿鐵～

因為用餐時已晚上6點多，點一杯拿鐵才不會睡不著。拿鐵送上來時，沒想到還有這麼美的拉花，真讓人心花朵朵開。

這杯拿鐵屬於中度烘焙的曼巴義式咖啡豆，與奶泡融合後，口感溫潤，但不失咖啡原本濃厚的口味。雖然有厚咖啡杯與奶泡微保溫效果，仍建議15分鐘品嚐完畢，咖啡才不走味。

～燻雞起司熱合三明治～

大推〝咖博館〞的三明治，因為他們家的吐司好好吃呀！

超乎我想像的厚實吐司，請近看吐司的氣孔和吐司邊，真的好紮實。只吃吐司邊，愈嚼愈有食材原本單純的味道，吐司邊真的太好吃，難怪適合拿來做熱合三明治。

純吐司就那麼美味，很有飽足感。再搭配上燻雞、蕃茄、大黃瓜、起司片，看那橫切面，食材多麼濕潤、厚實，光這道熱合三明治就能飽餐一頓。

 ～藍莓水蜜桃鬆餅～ 

點餐時不知道〝咖博館〞輕食的份量對女生來說都那麼大，想說點了鹹的熱合三明治，那順道來一份甜的鬆餅，結果鬆餅也那麼大一盤，我吃到好撐呀！熟女我真的是被價位給誤導了，所以才點二份，其實一份就能吃飽。

藍莓水蜜桃鬆餅一送上桌，還滿漂亮的滿滿一盤。鬆餅的口味感覺未若熱合三明治的吐司那麼讓人驚豔，較偏向普通的表現，但也不會不好吃。因為我先吃鹹的，鬆餅被我歸類為飯後甜點，然後三明治又把我餵飽了……所以鬆餅無罪。

鬆餅份量4大片，淋上藍莓醬，看得到完整果粒，藍莓不會佷酸。水蜜桃是罐頭水蜜桃，但也給4片，再加上一大球冰淇淋，本人嚴重懷疑：這店家訂這價位是在做善事嗎？

結論：咖博館的用餐感想，真的燈光美、氣氛佳；超佛心的價位能讓你坐很久很久，還給你充電、連WIFI：咖啡、餐食有讓人驚豔的部份，真的沒什麼好挑剔的，推薦給大家。

～咖博館 Coffee Museum (台北民生東路店)～

電話：02- 2351 9211
地址：臺北市民生東路五段89號
營業時間：至晚上9點
公車站牌〝聯合二村〞
粉絲專頁https://zh-tw.facebook.com/KaBoGuan
低消：一杯飲品或一份餐點

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～咖博館 Coffee Museum (台北聚落店)～
電話：02-23012199
地址：臺北市中正區重慶南路三段2號1樓
營業時間：至晚上8點

～咖博館 Coffee Museum (屏東車站店) ～
電話：087-339155
地址：屏東屏東縣屏東市公勇路62號
營業時間：至晚上10點