資深熟女的逆齡生活

〝紅玉滿赤心雞蛋糕〞是FB、IG火紅的雞蛋糕店，以多變的造型為其賣點，除了常態性的心型雞蛋糕，亦曾推出限定款的特殊造型雞蛋糕，例如玫瑰花、挖土機、萊佧相機、暴龍、包包、鑽戒、承恩門、機車、跑車……等，配合活動或特殊時點而推出，造就一群死忠糕迷們，追著他們家櫃位跑。

〝紅玉滿赤心雞蛋糕〞太常四處快閃，我也搞不清楚他們家固定櫃位在哪裡，只知道台北車站地下街K區有誠品站前店、新光三越信義新天地A8的B2這兩處好像是比較固定的；另外環球新北中和B1我在本篇發文前三天有看到櫃位在那裡，其他好像都是快閃或慢閃性質的。

這回〝紅玉滿赤心雞蛋糕〞跑到板橋車站快閃，我經過快閃櫃位2次，都看到一群人在排隊。雖說他們家常在閃來閃去，惟糕迷們追著他家臉書跟著閃來閃去，跑到哪就跟到哪，大家都好好厲害呀！呵呵！

快閃櫃位在板橋車站Global Mall地下街的手扶梯旁，星巴克對面，快閃櫃位置很小，看到一群人排隊就是。

這次板橋車站快閃櫃現身的特別造型是恐龍，前陣子〝侏儸紀*恐龍水世界特展〞(108/12/1～109/3/1) 於臺灣科學教育館展7樓展覽時，有應景推出恐龍造型的雞蛋糕，看恐龍、吃恐龍，而且號稱為〝純情小恐龍〞，呵！是要萌翻誰啦！

目前紅玉滿赤心雞蛋糕常態性的形狀是愛心，此愛心形狀又與我們預想中的心形略有不同，是幾何切割為鑽石的愛心形狀；而且雞蛋糕上烙印上了「初、愛、善、良、決、誠、耐、雄、信」等文字，每個雞蛋糕上面是一個文字，另一邊文字是店名的英文縮寫。有的朋友剛好會拿到自己名字上有的文字，這也會製造小小驚喜。

每天推出的口味不一，現場會張貼告知，例如熟女造訪時板橋車站快閃櫃的口味是小潤黑糖、不老可可、經典原味、一品芝麻。一袋為八顆裝，原味為75元一袋；混合口味則為85元。一袋會有七個愛心和一個恐龍造型哦！大部份的人當然都是衝著恐龍而來，畢竟恐龍不是隨時買的到。

拿到熱呼呼的雞蛋糕，先孝敬手機，請手機飽餐一頓，幫忙拍些萌翻的純情小暴龍寫真集。暴龍左擺、右看、愛心排成花朵......，說有多萌，就有多萌！

光顧外型，也不能忽略雞蛋糕的內在。紅玉滿赤心雞蛋糕與一邊包饀的雞蛋糕不同，它是口味均勻混和在麵糊裡。以芝麻來說，剝開蛋糕體，可以看出黑色點點狀的芝麻糊混合其中，每一口都能吃得到相同的口感。

仔細觀察，紅玉滿的蛋糕體很紮實，較少空洞，咬起來倍感嚼勁，不管趁熱咬下或冷冷地吃，都覺得QQ，我想這也是紅玉滿受歡迎的原因之一。

板橋車站是出入量很大的多線共構車站，有經過的朋友不妨趁本次快閃櫃設點的機會，嘗嘗紅玉滿赤心雞蛋糕的滋味，滿心歡喜被那可愛的心型與純情小恐龍萌翻哦！

～紅玉滿赤心雞蛋糕快閃～
快閃期間：109/3/16～3/31
快閃地點：新北市板橋區縣民大道二段7號B1（Global Mall 環球板橋車站 ）
售價：原味75元/8入、今日口味85元/8入，每袋皆有一顆可愛暴龍

粉絲團 https://www.facebook.com/hympancake/

檢視較大的地圖