已經好幾年沒去高雄旅行，曾在臉書或IG看到別人在餐廳拍的網美照，陸續蒐集了一些口袋名單，終於有機會到高雄拍美照了，呵！
「ChuJu waffle 雛菊鬆餅」，是一間會令大多數女生尖叫、少女心瞬間噴發的餐廳。
當初我也是看到一張無敵大、無敵可愛的造型棉花糖照片，在心中烙印了這樣的印記：有一天我也要和那隻棉花糖熊熊照相，然後用他的大臉自然遮住我這個大腹婆的大肚子，呵！。
「ChuJu waffle 雛菊鬆餅」位於左營巨蛋商圈附近，斜對面有一個大停車場，對面是一座公園，所以窗外的視野在都會區來說，算是舒服。
▼ 一樓點餐、餐點製作區
～一樓點餐區～
一樓為蒂芬妮藍色調的廚房，也是點餐區，可看到員工手作造型棉花糖、特色飲品或盤繪的模樣。
瞻敢將廚房的一部份以如此開放的狀態，讓客人近距離或居高臨下觀看，環境衛生、物品整潔度均受到直接的檢視，這反倒成了「ChuJu waffle 雛菊鬆餅」的一個特點。
▼ 二樓用餐區
～二樓用餐區～
二樓為用餐區，裝潢很用心。
樓梯口旁的櫥櫃擺上植物、白色鳥籠，映照樓梯牆面以白色盤子拼畫出花卉與鹿，將不起眼的角落營造意境。
二樓未有開窗的牆面，以黑、灰、白粗細不同的條紋為上半部設計；下半部則為淺灰色系，帶著沈穩、放鬆的感覺。
地板的四周延續牆面的下半部，也是灰色；中間則是黑白方塊相關的格子圖樣，像走進童話故事中的大棋盤。
椅子以原木色為主，布面則為碧綠色。座位區的桌椅設計有不同風格，我喜歡靠窗、布面沙發椅區，真的很適合閨蜜、姊妹、情侶們敘餐。
～菜單～
有點餐選擇障礙或懶得看好幾頁菜單的朋友，「ChuJu waffle 雛菊鬆餅」有雙人、四人、六人套餐，沙拉、前菜、麵包、主食、飲料都有哦！
人數較多、想聊天的朋友，有開胃小點、煎餅、炸物、特色菜這類適合一起分享的餐食。
沙拉有葷素、海鮮類、豬、牛等數個品項，醬料也有5種，胃口不大的人光吃一盤沙拉，可能也會有飽足感。
披薩在雛菊鬆餅可是受歡迎的主食類，葷素、甜鹹均有，也有自家的創意菜單。在網路上有看到網友推薦腐乳辣雞披薩。
主餐類另有義大利麵、燉飯二品項。
棉花糖系列、鬆餅系列，是「ChuJu waffle 雛菊鬆餅」在網路上被曝光最多的甜點，真的好有創意，而且不時推出新的系列，部份系列會因食材的季節性而限時販售。
吃甜點怎麼能少的了飲料呢？冷熱茶飲、咖啡、冰沙、氣泡飲、異國鮮乳飲(奶茶類)都是甜點的好搭檔。
▼ MENU
～熱氣球棉花糖鬆餅塔、客製畫盤～
應該是熟女這輩子看過最大的棉花糖！
當服務員端上棉花糖鬆餅塔，還多拿一個空盤子來，原來是給棉花糖熊墊屁股的，呵！服務員說這樣棉花糖熊才會固定好。
棉花糖本身就是熊熊的造型，有立體的耳朵、眼睛和鼻子，而且比我們的頭來的大。大家都喜歡和棉花糖熊熊拍照，因為每個人瞬間變小隻、變可愛，肚子贅肉、虎臂熊腰都遮得住，嘻嘻！
棉花糖熊熊的前方，還有疊起來的鬆餅，來到雛菊鬆餅，當然不要錯過鬆餅。仔細看，鬆餅上面有糖霜做的棕色趴趴小熊；而旁邊的冰淇淋也在杯緣以立體小方塊棉花糖點綴。
還不止這樣哦！白色瓷盤的空白處，是工作人員的巧手所繪製的圖案，常常變化，我們這盤是萌萌小熊、香菇和蝴蝶。
瓷盤彩繪(畫盤) 可以客製，至少3天前在LINE留下資料、客製圖案，及選擇好要彩繪的餐食，若週六用餐，須至少週二完成訂位及留下客製資訊，同時客製化畫盤每日限量 20 盤。這很適合生日、求婚、畢業、紀念日等聚餐，來個驚喜。
▼ 抹茶系列棉花糖
～奧茲的綠水晶魔法杖～
像被魔法賜予魔力，像空中翱翔的一顆熱氣球。棉花糖熱氣球灑上抹茶粉，淡綠色的棉花糖象徵奧茲綠水晶魔法杖。
高腳杯裡的抹茶飲品為抹茶厚奶，抹茶帶點微苦的原味，若不習慣這種抺茶的尾韻苦味，建議可將部份棉花糖放入抹茶厚奶中，會更香甜。
在綠白雙色的抹茶厚奶裡悠游的，是二隻小乖乖，在這麼美的淡綠色池子裡泡湯，真的好享受呀！
▼ 牛奶泡泡、熱拿鐵
～柴柴牛奶泡泡～
好繽紛的澡池！多色彩的小方塊棉花糖，以糖霜固定在杯緣，好想有這麼粉嫰的澡池。
其實想吃棉花糖，要費力剝下來，所以我吃幾顆直接放棄，乾脆讓小棉花糖美美地陪我用餐。
這杯飲品的牛奶，意外地好喝，十分泌涼、滑順。因為上述兩道棉花糖，四個人根本吃不完，吃到後來會有點膩，牛奶的清涼感是我的解膩好伙伴。
在雪白牛奶池裡做美白的，菜單上是卡哇伊柴柴，我們眼前的成品，是趴趴熊熊。
▼ 白酒蛤蜊義大利麵
▼ 青醬嫰煎雞肉義大利麵
～義大利麵～
我們的用餐時段是晚餐，已經點了上面這些網美級甜點，特地選了二盤義大利麵，才像正餐。
白酒蛤蠣義大利麵，好大顆的蛤蠣，幾乎佔了三分之二盆；白酒的提味，讓這道義大利麵比想像中來的爽口。
普羅旺斯嫰煎雞肉義大利麵，翠綠色的青醬顔色相當誘人，光是沾滿了青醬的麵條就夠好吃的了。嫰煎雞肉外層微微焦酥，搭配裡面柔嫰的雞肉，輕鬆入口好美味。
▼ 二杯冰沙、棉花糖抹茶厚奶
～飲品～
我們點了二杯冰沙：玫瑰蘋果冰沙、野莓冰沙。
如果網友來「ChuJu waffle 雛菊鬆餅」，有點棉花糖系列或鬆餅，強烈建議要來杯冰品。
▼ 左：野莓冰沙、右：玫瑰蘋果冰沙
畢竟這裡的棉花糖份量驚人，真的需要冰品或帶點酸味的泌涼飲料，像這二杯冰沙非常適合哦！
▼ 熱拿鐵
熟女也叫了杯熱飲。我喜歡欣賞熱咖啡上的拉花作品，總覺得拉花是藝術。漸層的心型奶泡，多麼舒心！
「Chuju waffle 雛菊鬆餅」的佐料、披薩餅皮，均為自家調配、製作，加上不斷推出的創意甜點、料理，都代表店家的自我要求與品質的堅持。
高雄網美店，果然名不虛傳。
(每個人對食物的喜好有所不同，
以上用餐飲食分享，
乃反映用餐當時的環境與條件，
純屬個人心得與感受)
Chuju waffle 雛菊鬆餅
地址：高雄市左營區富國路292號
電話：07-550-8265
營業時間：週一～五11:30~21:00、六～日11:00~21:00
服務費：不收
低消：大人100元，國中以下60元
用餐時間限制：尖峰時段90分鐘，若未客滿可繼續坐
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