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每年都會造訪台東的熟女我,口袋名單愈積愈多,一直無法消化,呵!草民是一間由老宅改造而成的早午餐,熟女實際用餐願意推薦。


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 ▎戶外環境:前庭院     


擁有前庭後院的民宅改造,帶點斑駁感的一樓平房,如果移走門口的A字看板,完全搞不清楚裡面隱藏一間人氣早午餐呀!


 

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前庭左右兩邊都種了植物,僅餘大門得以窺視庭園&屋舍的大致狀況。走進庭院裡,馬上被那張3人座的老舊藤椅給吸引住。


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說實在話,這藤椅若擺在別處,或許以為是舊傢俱準備回收。


 

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奇妙的是,因為窗前的復古鐵窗,鐵窗上整齊掛著的鹿角蕨,寧靜氛圍不經意的凝聚,那等待回收的藤椅竟然變得很有個性,讓我忍不住坐了下來,直到妺妹喊著:先進門去看有沒有坐位,才微笑地站了起來。


 

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週日的早上,在沒有預約的情況下,很幸運地因比別人早來個3分鐘,立刻有了一張4人座位。只記得比我們晚點進來的人,到前院的戶外坐位去等待了。


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 ▎戶外環境:後庭院     


點好餐後,熟女發現還有後庭院。推開後門,是另一陣驚喜。


 

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比前院更大的空地,以盆栽為主,圍著庭院4個牆面,儘可能地發展綠意。


 

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屋子主人似乎喜歡蕨類植物。熟女一直覺得林中的蕨類植物,彷彿是精靈生活的印記,是森林裡帶著神秘的意境。


 

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後院的桌椅攤開後,就是戶外用餐區域,造訪當日沒有開放後面庭院用餐。因為加裝了遮陽布料,感覺不曬。


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僅以單純植栽妝點的後院,完全沒有刻意營造的美拍打卡場景,卻是我眼中很有味道的小天地。


 

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 ▎室內空間     


微微生鏽而未處理的鐵窗;懷舊的洗石子地板;隔間牆壁拆除仍見明顯痕跡;牆面沒有過多裝飾,如此平凡的調調,就是很多人喜歡。


 

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喜歡簡單不刻意的舒服感;好像以前阿嬤家那麼自在。


 

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自在的感覺,還來自於坐位的安排。桌與桌之間彼此非常禮貌,保持相當的距離;或者利用高高的植栽,猶抱琵琶半遮面。


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櫃檯旁邊有一間房間擁有較長的桌子,如果同行人數較多,不妨先預訂這個包廂性質的空間。


 

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 ▎餐食飲品     


早午餐有套餐、單點。我們2種都有選擇,直接以圖文來分享套餐和單點的差異。


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〜經典早午餐套餐〜

草民經典早午餐套餐,主餐31:嫰煎雞胸肉、煙燻厚切培根、荖葉肉丸。我們看到手拍荖葉這4字就點下去了。

套餐飲料31:美式咖啡、伯爵茶、薄荷茶。可加價選換其他飲品。一大早來杯美式吧!


▼經典早午餐

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▼荖葉肉丸

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選好主餐、飲料後,端上桌的整份套餐,看起來很豐富,果然是草民的人氣餐點。


 

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一顆初鹿牛奶饅頭;半顆水煮蛋;多種生菜沙拉,包含無毒沙拉葉、鷹嘴豆、毛豆、藜麥、豆薯……等,非常營養的早午餐。

對了!套餐還有一碗店家自製的優格唷!


▼套餐附的自製優格
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〜燻鮭魚貝果〜

接下來2份都是單點。


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將漢堡換成口感更紮實的貝果,內夾煙煄鮭魚、魚鬆、生菜、洋葱、蘋果、蕃茄等,相當豐富的口感,吃起來的飽足感超乎預期。

還搭配半盤的脆薯,3姊妹一同分享才吃得完。


▼手工麵包餐
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〜手工鄉村麵包餐〜

MENU時,此餐的麵包與台東在地的酸種麵包品牌麥海工作室合作,才點來嚐嚐,端上桌後,馬上被其他餐點比了下去。

其實是輸在豐富度,並不是麵包本身不好吃。


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只有2片麵包:全麥酸麵包、裸麥酸麵包,以及一小杯果醬+一塊奶油。麵包本身很耐嚼,愈嚼愈感受得到酸種麵包的魅力,喜愛酸種麵包的朋友不要錯過。

只能說這賣相容易被忽略。幸好鄉村麵包餐有附一杯手工優格。


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〜4款飲品〜

套餐附的美式咖啡,我們選冰的。另外又點了3杯飲料,冰伯爵茶我沒有喝,不便說明其滋味。


 

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熱拿鐵,有2顆愛心拉花,拍照時為了等4杯到齊一起拍,奶泡有點消去,看起來沒那麼美,非戰之罪。


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麵茶拿鐵,是我後來加點的(就是為了等這杯拍合照)。非常好奇這杯是否會激起火花?


▼好喝的麵茶拿鐵
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創意的麵茶拿鐵,不負熟女我的期望,有著讓人欣喜而深度的口感,非常推薦。


 

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這家由老宅改造而成的餐廳,保留老宅建物的元素,不刻意、不過度改造,自然營造出舒服的氛圍。前庭、後院花木扶疏,很舒服的用餐環境。

乍看草民 Tsao Min單價不便宜,但個人覺得如此環境、料理用心,加上我這個台北市民的價值觀,能攬這麼一段悠閒美好時光,值得!


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每個人對食物、料理的喜好有所不同,
以上用餐飲食分享,
乃反映用餐當時的環境與條件,
純屬個人心得與感受。

用餐條件、價格、菜單、優惠、營業時間、休息日,
店家可能會調整,
建議行前至店家官網、臉書或IG、或電話確認。

 


 

  草民 Tsao Min  

地址:台東縣台東市強國街256巷23號
電話:08 933 3110
營業時間:08:00–15:00
公休日:週三
低消:平日100元,假日200元,三歲以下免低消
假日建議事先訂位

草民 Tsao Min | Taitung | Facebook
 


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