熟女娘家在竹北，以前我在新竹上班時，曾找過尾牙聚會場地，近台元科技園區的小范海鮮餐宴館，是我們竹北在地聚餐、尾牙好選擇。
不管是社團、家庭聚餐、生日壽宴，乃至大場面的公司尾牙、喜慶婚宴，小范海鮮餐宴館都能提供場地與餐飲。
而且花了大把鈔票裝潢與投資音響設備，即使只有幾個人也能叫熱炒小吃唷！只要場地沒被包場，小范都非常歡迎大家來用餐，人數不拘哦！
我們是一行人到小范海鮮餐宴館聚餐，事先訂好桌數與菜色，並依約定時間前往，一抵達未久就開始大塊朵頤啦！
小范的合菜4000元就有一桌，9道菜、1甜點、1水果，很標準的道數。5000、6000、8000、10000……至15000元都有，可依預算調整菜色。
▼ 菜單
(圖片來源 ： 臉書 )
單點的熱炒類、冷盤、鐵板類、燒烤、炒青菜，加起來就有100多道菜色，這還沒有包含炒飯炒麵類，而聚餐必點的熱湯，也將近20道，選擇性真的超豐富。
來看看我們點的菜色吧！哈！配合預算，都是常見的菜色，都很好配飯，吃得很飽。
▎冷盤
4項冷盤，適合天氣轉熱的此時，夏天食用也很適合。
小范的海鮮果然新鮮，吃生魚片就知道。燙魷魚的五味醬調味得很夠味！
▎鹽焗蝦
這道雖然不怎麼特別，但可以看到蝦子生鮮時的狀態，藉此判斷蝦子的新鮮度，再加上能看到蝦體轉紅的過程，心中會有一股期待感。
而且可以控制自己要的熟度，新鮮的蝦肉就是彈牙！
▎海陸羮
看到最上層的蛋酥，我的興緻就來了，不管食材本身高不高檔，這可是我心目中超好吃的白菜滷，直接吃它2碗才行。
▎韮香蒸油飯
傳統油飯上面舖的是翠綠的韮菜末，有別於香菜的香氣，是另種感受。油飯表現還不錯。
▎泰式鹽酥雞
賣相普普，卻意外地下飯，天氣炎熱時也吃得下，害我連葱末、洋葱都舀到白飯吃下肚。
▎養生烏雞鍋
熱湯在中間上桌，正好在鹽酥雞的下一道，安排得頗好，正需要來碗湯。
喝起來很養生，不油膩、帶些中藥清香，烏骨雞的肉質也夠軟嫰，記得這一整鍋湯都被喝光光。
▎糖醋排骨
幾乎是酒宴、尾牙7成會吃到這道。記得小時候我很愛這道，因為家裡都不會料理這類吃起來酸酸甜甜的菜餚，只有吃辦桌才能享用，所以糖醋排骨對我來說，代表吃好料的時刻。
▎清蒸鮮海魚
這道也是酒宴常見佳餚。特色是，即使已吃飽了，還是能吃下這嫰嫰又鸯點醬油鹹香的魚肉。
▎碧綠雙海味
綠花椰爆炒花枝、魷魚，一次享用2種海味，看起來口味很重，其實不會，可以不用配飯吃，海味本身咬起來也有脆度。
最後來道最清爽的炒高麗菜、水果西瓜，以上算是最基本款的合菜，吃得也很滿足。
小范海鮮餐宴館提供場地，依需求可適度隔間；若桌數沒有很多，且希望有穩私，也有包廂可預訂。
停車方便，是用餐考量之一。小范擁有自家大停車場，只要走一下下，幾十公尺而已，也不用過馬路就能到。另外，對面也有便利商店，有小屁孩隨行，坐不住可以帶去晃一下，真的很方便。
每個人對食物的喜好有所不同，
以上用餐飲食分享，
乃反映用餐當時的環境與條件，
純屬個人心得與感受。
用餐條件、價格、菜單、優惠、營業時間、休息日，
店家可能會調整，
建議行前至店家官網、臉書或IG、或電話確認。
小范海鮮餐宴館
地址：新竹縣竹北市環北路一段178號
電話03-555-7707
營業時間：10:30〜14:00、17:00〜21:00
固定公休日：無
停車場：環北路一段230巷內
文田店
地址：新竹縣竹北市文田街110號
留言列表
台灣．發現好精采 (4)
