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熟女娘家在竹北,以前我在新竹上班時,曾找過尾牙聚會場地,近台元科技園區的小范海鮮餐宴館,是我們竹北在地聚餐、尾牙好選擇。


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不管是社團、家庭聚餐、生日壽宴,乃至大場面的公司尾牙、喜慶婚宴,小范海鮮餐宴館都能提供場地與餐飲。

而且花了大把鈔票裝潢與投資音響設備,即使只有幾個人也能叫熱炒小吃唷!只要場地沒被包場,小范都非常歡迎大家來用餐,人數不拘哦!


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我們是一行人到小范海鮮餐宴館聚餐,事先訂好桌數與菜色,並依約定時間前往,一抵達未久就開始大塊朵頤啦!


 

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小范的合菜4000元就有一桌,9道菜、1甜點、1水果,很標準的道數。50006000800010000……15000元都有,可依預算調整菜色。



▼ 菜單
(圖片來源 :
臉書 )

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單點的熱炒類、冷盤、鐵板類、燒烤、炒青菜,加起來就有100多道菜色,這還沒有包含炒飯炒麵類,而聚餐必點的熱湯,也將近20道,選擇性真的超豐富。

來看看我們點的菜色吧!哈!配合預算,都是常見的菜色,都很好配飯,吃得很飽。


 

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 ▎冷盤     

4項冷盤,適合天氣轉熱的此時,夏天食用也很適合。

小范的海鮮果然新鮮,吃生魚片就知道。燙魷魚的五味醬調味得很夠味!


 

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 ▎鹽焗蝦     

這道雖然不怎麼特別,但可以看到蝦子生鮮時的狀態,藉此判斷蝦子的新鮮度,再加上能看到蝦體轉紅的過程,心中會有一股期待感。

而且可以控制自己要的熟度,新鮮的蝦肉就是彈牙!


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 ▎海陸羮     

看到最上層的蛋酥,我的興緻就來了,不管食材本身高不高檔,這可是我心目中超好吃的白菜滷,直接吃它2碗才行。


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 ▎韮香蒸油飯     

傳統油飯上面舖的是翠綠的韮菜末,有別於香菜的香氣,是另種感受。油飯表現還不錯。


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 ▎泰式鹽酥雞     

賣相普普,卻意外地下飯,天氣炎熱時也吃得下,害我連葱末、洋葱都舀到白飯吃下肚。


 

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 ▎養生烏雞鍋     

熱湯在中間上桌,正好在鹽酥雞的下一道,安排得頗好,正需要來碗湯。

喝起來很養生,不油膩、帶些中藥清香,烏骨雞的肉質也夠軟嫰,記得這一整鍋湯都被喝光光。


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 ▎糖醋排骨     

幾乎是酒宴、尾牙7成會吃到這道。記得小時候我很愛這道,因為家裡都不會料理這類吃起來酸酸甜甜的菜餚,只有吃辦桌才能享用,所以糖醋排骨對我來說,代表吃好料的時刻。


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 ▎清蒸鮮海魚     

這道也是酒宴常見佳餚。特色是,即使已吃飽了,還是能吃下這嫰嫰又鸯點醬油鹹香的魚肉。


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 ▎碧綠雙海味     

綠花椰爆炒花枝、魷魚,一次享用2種海味,看起來口味很重,其實不會,可以不用配飯吃,海味本身咬起來也有脆度。


 

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最後來道最清爽的炒高麗菜、水果西瓜,以上算是最基本款的合菜,吃得也很滿足。


 

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小范海鮮餐宴館提供場地,依需求可適度隔間;若桌數沒有很多,且希望有穩私,也有包廂可預訂。

停車方便,是用餐考量之一。小范擁有自家大停車場,只要走一下下,幾十公尺而已,也不用過馬路就能到。另外,對面也有便利商店,有小屁孩隨行,坐不住可以帶去晃一下,真的很方便。

 

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每個人對食物的喜好有所不同,
以上用餐飲食分享,
乃反映用餐當時的環境與條件,
純屬個人心得與感受。

用餐條件、價格、菜單、優惠、營業時間、休息日,
店家可能會調整,
建議行前至店家官網、臉書或IG、或電話確認。

 

 

  小范海鮮餐宴館  

地址:新竹縣竹北市環北路一段178號
電話03-555-7707
營業時間:10:30〜14:00、17:00〜21:00
固定公休日:無
停車場:環北路一段230巷內

文田店
地址:新竹縣竹北市文田街110號

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