歸仁民權北路黃昏市場，是熟女每次回台南必去的市場，在此買好熟食、滷味、生魚片，晚餐只要再炒個菜、煮個湯就行。還有，順便要買地瓜球、薯條才行。
囍-手作地瓜球，位在歸仁民權北路黃昏市場馬路對面，最大賣點是：
大顆地瓜球1顆1元、現點現炸。
幾乎每個夜市都有人賣地瓜球，歸仁黃昏市場的囍-手作地瓜球，一天只營業4小時，人氣滿滿，油鍋非常乾淨，買一次就上癮。
▎地瓜球
囍-手作地瓜球，地瓜球炸起來很大一顆，金黃色澤、圓圓胖胖好可愛。
1顆只賣1元，有10元、30元、50元小中大3種大小，請然不要強求店家一顆一顆數，30、50顆是重量下的大約顆數。
10元就有一份現炸的點心，在物價高漲的現代，直接稱之為佛心也不為過。
不要以為便宜沒好貨，熟女在店家現炸時，走到油鍋附近觀看作業狀況，我還稱讚店家油鍋周圍乾乾淨淨，油品是金黃色的，不是黑褐色炸過再炸的油，難怪每顆地瓜球、薯條都美美的。
看看黃澄澄、圓滾滾的地瓜球，吃得到地瓜香氣，也沒有讓人討厭的油耗味，直接一球接一球入口，所以不能只買10元1包，至少要買30元的，呵！
▎地瓜薯條
熟女向來偏好地瓜做的薯條，而非馬鈴薯，因為地瓜薯條多半是整顆地瓜直接切條，而且地瓜條冷了也很好吃，馬鈴薯薯條則一定要趁熱吃才行。
囍-手作地瓜球的地瓜薯條，切得比較大塊，不要怪店家懶，因為我自己炸過地瓜薯條，地瓜若不切大塊一點，很容易斷裂。
地瓜每天都是現削去皮，炸前裹上薄薄的粉漿，地瓜天然的香甜都能鎖在薯條裡，外表相當酥脆，原味就很好吃了，再撒上梅子粉、胡椒鹽又是另番滋味。
這裡有3款大小的地瓜薯條：20元、30元與50元；口味也有3種：原味、梅粉與椒鹽，我個人最喜歡灑點椒鹹，鹹甜鹹甜好涮嘴。
看看照片，是不是有2種顏色的地瓜呢？店家會搭配每一份都包含有紫心地瓜。2款地瓜吃起來味道、甜度不太一樣唷！
▎地瓜牛奶
地瓜牛奶是較少見的手奶口味，一瓶才30元。
店家每日早上會做好地瓜牛奶，以蒸好的地瓜加上光泉鮮乳，打成綿密的地瓜牛奶，再裝入瓶中冰藏保存。
夏天喝著微冰的地瓜牛奶，地瓜與牛奶兩者均十分香醇、濃郁，若覺得很濃也可以加些冰塊，這瓶地瓜牛奶真的超好喝。
▎黑糖地瓜圓
黑糖地瓜圓，為每週六、日專屬的甜品，一碗只要20元，熟女看到了也買一杯帶回家。
地瓜圓做成圓圓扁扁狀，像錢幣模樣；糖水為黑糖薑母茶，不管是吃熱的或冰的，都很適合。
位於台南歸仁黃昏市場對面的囍-手作地瓜球，專賣地瓜製品，地瓜球、地瓜薯條為招牌必買，地瓜牛奶、假日限定的地瓜圓，也都有相當優的品質。重點是，佛心價位讓人輕鬆吃，買100元帶一大堆回家當全家人點心。
囍-手作地瓜球，堅持每日準備地瓜等食材，限量手作、現場油炸、管控油品，店家希望帶給客人的喜樂不只一點，而是雙倍，由店名囍字即可感受。
每個人對食物的喜好有所不同，
以上用餐飲食分享，
乃反映用餐當時的環境與條件，
純屬個人心得與感受。
用餐條件、價格、菜單、優惠、營業時間、休息日，
店家可能會調整，
建議行前至店家官網、臉書或IG、或電話確認。
囍-手作地瓜球
地址：南台市歸仁區民權北路145號
(歸仁民權北路黃昏市場對面)
電話：0987 528 606
營業時間：14:30 ~18:30
固定公休日：無
不定期休息日公佈於臉書
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