九叔公海景宴會廳，位在將軍漁港2樓，這裡有海鮮蒸籠塔、招牌桶子雞，還有 在地虱目魚料理、蔬菜水果自助吧，吃合菜也能攝取健康的原型蔬果，即使一個人也能用餐，推薦來此感受漁港氛圍、大啖海產。
▎將軍漁港1樓、市集美食區
將軍漁港本身有大型停車場，除了遇到年度「將軍吼」夏日音樂節，會突然人數暴增，平時即使是假日也很好停車。
將軍漁港本身有漁市，1樓有不少海產、生魚片、熟食、燒烤&炸物、伴手禮的攤位，中庭有共用的美食用餐區；當場購買的新鮮海產，可找同樣位在1樓的代客料理餐廳，現買、現吃最對味啦！
和大型的漁港相較之下，將軍漁港的攤家不算多，大約20攤左右。場地維護得很不錯，少見一般魚市場常見的地板濕滑，看得出來有人常在整理垃圾，我個人覺得是一處舒適的逛街、美食市集。
漁獲的主要季節，下午1~2點有機會看到港邊的漁獲拍賣，雖然喊價以餐廳、店家為主，但我們散客也能去感受那魚市特有的熱鬧，有興趣的人，在主要拍賣結束後，散客有機會買到最新鮮的便宜貨。
如果下午或傍晚時分造訪，漁港也是欣賞夕陽美景的好地方。
▎餐廳可直接看到海景
位在將軍漁港2樓的九叔公海景宴會廳，以桌菜為大宗，10人1桌2000元起跳。
人數少的遊客、食客不用怕，即使只有1個人，也可以到九叔公餐廳用餐喲！每人低消200元，有小火鍋、可單點，隨人數可變化。
九叔公海景宴會廳，來自台南玉井，並以神仙桶仔雞最受好評。展店至將軍漁港，擁有得天獨厚的2大優勢：新鮮海產、窗外就是海景。
是真的，坐在室內的座位，窗外就是台灣海峽海景，不折不扣的海景餐廳，大部份的坐位都看得到。造訪時為陰天，一邊吃海鮮、一邊賞海景，雖然有些灰暗調，心情依舊開心。
坐位很多，以圓形合菜桌為主，會有很多團體。場地本身也是宴會廳，所以團體聚餐、尾牙、喜宴都適合，另外也有包廂坐位。
▎海鮮蒸籠塔
和玉井的九叔公相較，漁港的九叔公強項首推海鮮蒸籠塔。如果是事先預定，店家會先在約訂時間之前蒸海鮮，讓你一上桌時，立刻開桌，蒸氣瞬間竄出。
依預算可訂海鮮塔的食材與層數。我們訂的算平價版，沒什麼高檔海產，但不管什麼海產，只要新鮮，用清蒸的都好吃。
一層是虱目魚丸、海帶，這海帶咬起來有厚實感，好好吃。一層是海瓜子+蛤蠣；另一層為蝦子+魷魚。
吃完海鮮塔後，最底層的高湯已蒐集了海鮮流下的鮮味，將蔬菜、菇類丟到高湯鍋裡煮，可加入白飯變成超鮮美的雜炊、蔬菜粥。
▎在地虱目魚料理
海鮮塔裡有一堆丸子，那是台南在地虱目魚做成的虱目魚丸，用清蒸的方式保有原本的鮮甜，丸子本身也有彈度。
另一項虱目魚料理，竟然是虱目魚湯包。
哈！生平第一次吃到湯包裡包的是虱目魚，若沒有說明，還以為怎麼合菜會出一盤平凡的小籠包？可算是一道創意料理吧！吃到當地的特產或菜色，也是旅行值得品嚐之處。
▎桶仔雞
桶仔雞原本就是九叔公的招牌，又叫神仙雞。送到我們這桌的桶仔雞，鮮嫰多汁，沾著雞汁的汁液一起吃更棒。
不知道是不是當天幾乎客滿的緣故，烤雞送上桌時，並不是剛出爐，而是已經有些回溫，幸好調味得很不錯。
▎台菜、熱炒類
泰式椒麻魚，這道很適合天氣炎熱的夏天，外酥內嫰的魚柳，味道酸酸甜甜的，非常開胃。
滷豬腳筍乾，看起來很一般的菜餚，竟然是這一桌我個人的最愛。豬腳焢得相當軟嫰，筷子一夾即骨肉分離，尤其那湯汁拿來伴飯好好吃。
▎蔬果沙拉自助吧
不用點太多菜，因為有蔬果沙拉自助吧。
自取的肉燥飯，店家準備很充足的量，而且都會補充。請看那一整鍋肉燥，是不是配料很多呀！光是福菜肉燥飯+蔬果沙拉吧，直接就能吃飽，哈哈！
沙拉吧自取，有蔬菜、毛豆、水果、涼麵共8樣，量也是準備很多，不用擔心用餐人潮過多，店家會適時補充。
沙拉醬料有和風醬、千島醬、芝麻醬可選擇或混搭。
將軍漁港的3樓是觀景台，有一間海中央小舖，為臺南市馬沙溝觀光休閒協會經營，有台南農民小漁民所生產的在地伴手禮，想買台南特色伴手禮可以來此尋寶。
位在將軍漁港2樓的九叔公海景宴會廳，即使1個人也能來用餐，多數坐位可直接看到窗外的海景，一邊享用海鮮蒸籠塔、桶仔雞、虱目魚料理，一邊賞海景。用完餐順道至1樓市集、3樓採買新鮮漁獲、熟食或伴手禮，下午1~2點有機會看到漁獲拍賣，同時漁港也是欣賞夕陽的好地方。
將軍漁港附近可以串連順遊七股鹽山、台灣鹽博物館、瓦盤鹽田、馬沙溝&彩繪村……等台南海線景點。
將軍觀光漁港
地址：臺南市將軍區平沙里156號
電話：06-7930460
營業時間：10:00~18:00
九叔公海景宴會廳
地址：台南巿將軍區平沙里157號2樓
電話：06-7930800
營業時間：11:00~14:00、17:00~19:30
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