6月位於台南市非常邊邊的關廟區，一家號稱〝關廟最美的麵包店〞開張，地點竟然位在熟女我熟悉得不得了的地方～～距離老公老家騎機車只要1分鐘。趁端午連假回南部，穿著居家模樣去造訪，真的人氣旺旺，二天連跑了3趟才買齊我要的3款羅宋與吐司，幸好距離超近，哈哈！
「深緣及水」起源於台南，目前在台南高鐵站、歸仁交大、關廟開設分店，中央廚房及烘焙製作工廠則位在關廟，每天新鮮出爐，送至各分店。
▼ 阿中部長由本店帶回去的神秘伴手禮
「深緣及水關廟店」位在關廟旺萊路，好可愛的路名。建築外觀像自建的豪宅，乾淨又時髦的建築外觀。店外擺了阿中部長的人形立牌，如果你想帶一份阿中部長於「深緣及水」帶回的伴手禮，看店外的海報就有明顯的線索啦！
▼ 關廟昔日的竹編，融入店內裝潢中
▼ 店內後方展示關廟竹編文化相關製品，以及可供現場翻閱的書籍、畫冊
店內空間以竹簍的編織，做為中間兩排麵包點心展示櫃的區隔；而後半部左右兩邊的展示櫃，則放置竹簍製品。
熟女身為關廟媳婦，我知道關廟以前為竹製品的產地，雖然竹編早已不見光彩，惟關廟的新光彩繪社區已在耕耘竹製品與竹編的社區文化推廣。若想對關廟在地的竹編文化多一層的瞭解，除了新光社區，現在也可以來「深緣及水」走走。
▼ "我的婆婆怎麼那麼可愛"一劇在本店拍攝
牆上有演員、製作團隊留下的紀念簽名
走進店門的右手邊角落，可見到高處有著簽名版，這是電視劇『我的婆婆怎麼那麼可愛』的演員與製作團隊簽名。原來「深緣及水關廟店」是『我的婆婆怎麼那麼可愛』的拍攝場景之一，店裡的電視螢幕也不時播放此劇的重點劇情片斷。
店內許多地方都看得到關廟鳳梨的標誌，竹編展示架的區隔牆、櫃檯、店後方長桌旁的烙鐵圖案……鳳梨無處不在。即使熟女每次回關廟都能隨時看到路邊的鳳梨園，我仍然深感鳳梨的魅力，現在「深緣及水」在關廟紮根，關廟媳婦同感驕傲與欣喜。
▼ 大小包裝的關廟鳳梨吐司
～關廟鳳梨吐司～
人氣款吐司首推招牌關廟鳳梨吐司，是全台灣目前唯一有專利的吐司哦！嚴選三號土鳳梨製成的鳳梨果乾，先看切面，每一塊吐司都看得到金黃色的果肉，也幾乎每一口都吃得到鳳梨果乾，品嚐到鳳梨果香。
吐司外表有綠色色塊交雜，乃以日本抹茶粉妝點出鳳梨菱形外觀，吐司內部也有抺茶的踪跡。而吐司主體為鮮奶吐司，所以清雅的奶香、微微酸甜的鳳梨果香，以及日本抺茶的清香，交織這款柔軟又潤澤的吐司，連吐司邊邊都柔潤無比，相當好吃。
本款關廟鳳梨吐司有大小兩種包裝，小包裝100元；大包裝160元。
▼ 原味羅宋
～羅宋三兄弟～
「深緣及水」人氣最旺的商品，架上最常處於〝空虛〞狀態，就是羅宋三兄弟，〝空虛〞到熟女跑3趟才買齊，甚至早上10點還沒開門就去，還是無法一次買齊，呵呵！如果沒辦法像熟女走鄰居後門一樣三不五時串門子的話，可以打電話訂購，一般電話預訂的取貨時間為下午2點左右。
▼ 原味羅宋
羅宋3兄弟的口味為：原味、巧克力、咖啡，原味為60元，餘為65元。大小比大人手掌還要大，我把羅宋當早餐，吃不完一個，非常有飽足感。熟女平時住台北常買人氣美食，所以這價位我個人不覺得貴，我認為好吃、食材與製作用心才重要。
▼ 上層為架上的 羅宋三兄弟，
跑三趟才終於看到三兄弟齊聚一堂的畫面
以羅宋麵包知名的美食店家有葡吉麵包、perfepan完美羅宋製造所……等，熟女覺得每家各有專攻與所長。「深緣及水」的3款羅宋匿稱為羅宋三兄弟，熟女吃過的心得是，麵包體十分紮實，法國藍絲奶油用的份量很足，材料使用真實不虛，對得起他們的訂價。
原味的鹹甜口味深得我心，尤其是兩個角的邊邊帶著酥酥口感，我最喜歡吃這個部位，是雞頭與雞屁股的概念嗎？(>< 誤)
▼ 咖啡羅宋
左邊為真實的羅宋，右邊是架上放大版的展示模型
咖啡口味的咖啡味道超級香濃，使用在地的東山咖啡粉，熟女在店內挑選時已聞到濃郁的咖啡香，配上一杯熱美式，好對味；若來一杯東山咖啡，更是絕配。
▼ 巧克力羅宋
左邊為真實的羅宋；右邊為展示用的放大版羅宋模型
巧克力口味的羅宋，表面即可看到巧克力塊的點綴，麵包體本身已揉入巧克力粉，所以每一口都吃得到巧克力風味，也能品嚐得到巧克力塊的咀嚼感，巧克力控一定要試試。
▼ 以台南每一區一特產為主軸，推出在地食材的點心/伴手禮
～台南在地食材製成的點心～
熟女在「深緣及水」關廟店內印象最深刻的，其實是一系列以台南各區在地的農漁水果特產，所製成較利保存的點心類食品。
以台南每一區最具代表性的食材特產，主打每一區一特產，以此加深外來觀光者對台南的印記。
就像上面介紹過的〝關廟鳳梨吐司〞，看到關廟就想到鳳梨；回到自己居住的縣市，只要看到水果攤的鳳梨就聯想到關廟，達到這樣的能融入日後日常生活的長久深刻印記。
在電視上看到後壁，當然想起無米樂，也聯想到「深緣及水」賣的〝後壁米餅〞。
海邊的學甲以虱目魚知名，想不到虱目魚也能製成〝學甲虱目魚餅〞；下營有產紅豆，這個很多人不清楚吧！
吃一塊〝下營紅豆餅〞，地理考試考這題絕對過關。你知道紅葱的產地有哪裡嗎？〝北門紅葱餅〞答案告訴你啦！
夏天騎單車賞蓮花，直覺想到白河，白河的蓮子、蓮藕粉介出名，「深緣及水」有〝白河蓮子酥〞可以帶回家當伴手禮。很多朋友到過善化糖廠吃冰，〝善化黑糖餅、善化古早糖餅〞也很不錯哦！
〝東山桂圓酥、關廟鳳梨酥、楠西梅子酥、麻豆柚子酥〞這幾個品項可以搭飛機，若要送給外國朋友很適合。
▼ 多款磅蛋糕，都是以台南每一區在地食材精製而成
「深緣及水」除了羅宋三兄弟、關廟鳳梨吐司及台南在地食材製成的各式餅類，吐司類還有鮮奶吐司、黑糖吐司；麵包類有 東山蜂蜜桂圓麵包、奶油庫利、青葱乳酪、蕃茄羅勒、全麥核桃……等多款麵包；磅蛋糕有 安南蕃茄、南化芒果、關廟鳳梨、東山桂圓、麻豆柚子、洛神等在地食材製成的磅蛋糕。
另外還有三明治、沙拉、地瓜派、鳳梨酥、組盒式禮盒……等眾多品項。
▼ 奶油庫利
▼ 左：鮮奶吐司、右：黑糖吐司
▼ 店內推薦的人氣"地瓜派"
很開心，老公老家附近有這樣一間優質又願意深耕在地食材的麵包店，用心到幾乎台南各地的農漁水果等特產在此都有一片天空。
當習以為常的在地食材，找到一處可舞出新曲與激發靈魂的舞台，請台下的觀眾為台上的演出者與幕後人員不吝嗇的掌聲，真心的掌聲是極大的鼓舞，邀請您來關懷他們的演出。
【深緣及水台南關廟店】
地址：台南市關廟區旺萊路295號
電話：06-596 1718
營業時間：10～19：00
公休時間：每週一公休
麵包出爐時間：10:00、13:30、15:00
【深緣若水善糖文化園區】
地址：台南市善化區美里228號
電話：06-5815057
營業時間：10:00～20:30
麵包出爐時間：10、12點~羅宋三兄弟；14點~鳳梨吐司；16點~吐司三劍客
免費入園
【台南高鐵店】
營業時間：週一～ 週日：06:30～21:00
地址：台南市歸仁區歸仁大道100號(台南高鐵站內)
電話：06- 600 1288
【台南交大店】
營業時間：週一～週五：10:00～20:00，最後點餐時間19:00
地址：台南市歸仁區高發三路301號
電話：06-303 2683
官網 http://www.butterfly-love.com.tw/
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