來到海邊,就是要吃海鮮。

枋寮靠近火車站的港邊餐廳活蟹之家,以霸氣活海產蒸鮮塔 最人氣,大家都是事先訂位,為了登上蒸鮮塔。



 

距離枋寮火車站約200米的港邊餐廳活蟹之家,雖然不是位在擁有枋寮漁港海邊景觀的餐廳,也很少看到遊記美食圖文分享,卻已默默樹立起自家的特色。



 

 ▎用餐環境     

門口就是停車場,相當方便,連過馬路都不必。若搭乘火車前來,步行也只要3分鐘。



 

一走進門內,就是一般聚餐常見的大圓桌,而且都是有轉盤的大圓桌。

沒有包廂,稱不上什麼裝潢,但也不會太髒亂,連廁所都覺得有經常在清潔。



 

桌距之間不會過擠,我們也是坐定位後,至吃完飯都沒起身。因為已事先訂位,到達時,桌上的蒸鍋已在蒸海鮮,很快就上菜了。



 

 ▎霸氣活海產蒸鮮塔     

依預算和人數,可選擇要幾層海鮮,我們是3+5道菜,想爽吃海鮮,直接來個5層以上吧!嘻!



 

然也可以依預算,指定你要的海鮮,店家原則上會以當季盛產的海鮮為主。



 

我們的3層塔
1層:蔬菜、玉米、花枝、透抽等無殼類海產;
2層:來點硬的貝殼類、生蠔;
3層:竹蛤、扇貝、大蝦。


第1層塔

第2層塔

第3層塔

 

3層並不是一口氣端上桌。抵達餐廳時,已經在蒸第一層;接著才逐步分批蒸其他兩層,以保持你吃到的都是熱騰騰、剛蒸出爐的海鮮。


第1層塔

 

所有的過程,服務人員都會來處理,我們只要等著吃就行。


第2層塔

 

吃完海鮮塔後,最下面一鍋的精華海鮮、蔬果湯汁,最叫我期待,若說是為了最底下的這鍋湯,一點也不為過唷!


第3層塔

 

服務人員會確認,有沒有人還要添加單純的白飯,若沒有,服務人員將桌上剩餘白飯倒入湯底,稍加攪拌均勻。略煮一下後,依你想要吃的稀飯濃稠度關火。


白飯加入最底層的湯底

 

這鍋底有特別加了蔬菜,融入方才清蒸海鮮所流下的湯汁,是最鮮甜美味的雜炊、稀飯。即使已經吃得快10分飽了,仍然忍不住又吃了2碗稀飯,最完美ENDING


超鮮甜的雜炊

 

若說霸氣活海產蒸鮮塔的精髓,就是這鍋海鮮蔬菜稀飯,應該沒有人會投反對票。



 

 ▎合菜     

訂餐時,除了霸氣活海產蒸鮮塔,建議決定幾層海鮮塔後,再來推算點幾道合菜。


滷豬腳

烤雞

 

由於霸氣活海產蒸鮮塔的稀飯,是最後才會出現,對於正餐一定要吃點飯的朋友,或是同行者有對蝦殼類過敏者,建議點幾道合菜搭配。


炒地瓜葉

清蒸鮮魚

 

清蒸鮮魚、滷豬腳、烤雞這3道,搭配得很平均,有魚、有雞、有豬,而且豬腳膠質都有滷出來,非常下飯,是這3道合菜最合我意者。


海菜炒蛋

 

同時也有口味偏清爽的海菜炒蛋、炒青菜。

加了洋葱一起炒的海菜,就是海裡的蔬菜,來到漁港,一定要點一道海菜哦!


 

 

以團體聚餐為主,或是散客事先預訂方式,想吃海鮮塔須事先預訂,而且這類餐食要人數多一點,湊成一桌才好出餐。店家在門口貼出希望10人一桌,可能不少人因為人數的關係打了退堂鼓。


 

 

不過我也有看過7人一桌的。我想事先和店家連繫清楚,甚至先將預算告知,店家可以用最新鮮的海產、不浪費食材的作法,提供客人美味的一餐。

來到枋寮車站、漁港週邊,想找在地的海產飽餐一頓,港邊餐廳活蟹之家霸氣活海產蒸鮮塔為特色,若人數OK,不妨來比塔高唷!


 

每個人對食物的喜好有所不同,
以上用餐飲食分享,
乃反映用餐當時的環境與條件,
純屬個人心得與感受。

用餐條件、價格、菜單、優惠、營業時間、休息日,
店家可能會調整,
建議行前至店家官網、臉書或IG、或電話確認。

 

 港邊餐廳活蟹之家

地址:屏東縣枋寮鄉中興路22之18號
距枋寮車站約200米
門前即是停車場

電話:0920 268 059
營業時間:10:30
14:30點;假日16:3020:30
公休日:不定

須事先訂位
以一桌10人為主,若超過人數,加收桌標人頭費
國小三年級以下,不另收人頭費

臉書 港邊餐廳活蟹之家 | Facebook


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