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目前分類:彰化美味 (6)

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大元餅行.jpg


彰化市城隍廟的廟埕旁,有一家餅店營業超過50年,有賣傳統糕餅,以鹹麻糬、素食、綜合等多口味麻糬最具人氣,是彰化市人氣爆棚伴手禮。

大元餅行創立於民國58年左右,轉眼將往一甲子邁進。現在網路查詢,可查到大元麻糬、大元餅行,都是同一家唷!

 

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蓁古早味蛋糕-彰化中正旗艦店.jpg


蓁古早味現烤蛋糕,目前全台有4間門市,創始於嘉義市,卻是彰化門市爆紅,所以彰化門市是旗艦店,我只要去彰化市區,都會買1~2條蛋糕來當早餐。


 

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彰化港仔菱角酥芋頭餅.jpg


彰化市區小攤車 "彰化港仔菱角酥芋頭餅",傳承超過60年,只賣菱角酥、芋頭餅(芋仔餅)二樣,季節性的美味,中秋節至次年4月才吃得到。


【彰化美食】彰化港仔菱角酥芋頭餅:小攤車傳承60年,台南菱角

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阿彰肉圓.jpg
 

十幾年前到彰化旅遊,住宿在火車站附近,那時已知道彰化火車站有二大人氣美食:阿璋肉圓、貓鼠麵,所以阿璋肉圓10幾年前就吃過了。


【彰化市美食】彰化老担阿璋肉圓:總統肉圓就是這家,電影那些年

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黃家 鱟殼炒蚵仔麵.jpg


前陣子收看進擊的台灣節目重播,看到介紹彰化快失傳的古早味鱟殼炒麵,瞬間激起我的好奇心。當下查了地址,原來在我活動範圍內,當然列入必訪名單。


▼   掛在牆上的鱟魚殼

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洤興米糕.jpg


若提起彰化員林好吃的米糕,通常員林米糕雙天王:謝米糕、榕米糕,為最多人推薦,也各擁愛好者。近日有朋友推薦熟女另一家米糕,我特別從南投市騎機車、翻過一座山,至員林尋找民間美食。


▼洤興米糕,位在五猿豚燒飯的騎樓

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