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目前分類：彰化美味 (5)

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蓁古早味蛋糕-彰化中正旗艦店.jpg


蓁古早味現烤蛋糕，目前全台有4間門市，創始於嘉義市，卻是彰化門市爆紅，所以彰化門市是旗艦店，我只要去彰化市區，都會買1~2條蛋糕來當早餐。


 

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彰化港仔菱角酥芋頭餅.jpg


彰化市區小攤車 "彰化港仔菱角酥芋頭餅"，傳承超過60年，只賣菱角酥、芋頭餅(芋仔餅)二樣，季節性的美味，中秋節至次年4月才吃得到。


【彰化美食】彰化港仔菱角酥芋頭餅：小攤車傳承60年，台南菱角

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阿彰肉圓.jpg
 

十幾年前到彰化旅遊，住宿在火車站附近，那時已知道彰化火車站有二大人氣美食：阿璋肉圓、貓鼠麵，所以阿璋肉圓10幾年前就吃過了。


【彰化市美食】彰化老担阿璋肉圓：總統肉圓就是這家，電影那些年

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黃家 鱟殼炒蚵仔麵.jpg


前陣子收看進擊的台灣節目重播，看到介紹彰化快失傳的古早味鱟殼炒麵，瞬間激起我的好奇心。當下查了地址，原來在我活動範圍內，當然列入必訪名單。


▼   掛在牆上的鱟魚殼

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洤興米糕.jpg


若提起彰化員林好吃的米糕，通常員林米糕雙天王：謝米糕、榕米糕，為最多人推薦，也各擁愛好者。近日有朋友推薦熟女另一家米糕，我特別從南投市騎機車、翻過一座山，至員林尋找民間美食。


▼洤興米糕，位在五猿豚燒飯的騎樓

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