醬料品牌【福華牌】,果真是每個家庭的好伙伴。小梅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,929)
近年溫室效應變得明顯,感覺夏天特別熱,春秋的氣溫超過30度很常見,各位婆媽、煮夫們免不了擔心家中老小食慾不振,或者發育中的孩子飲料喝太多,正餐隨便吃。小梅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,460)
熟女原本有參加路跑,受疫情影響荒廢許久,加上宅配美食當道,沒動、多吃,導致身材明顯變形、體重上升。近期開始控制,減脂高蛋白食物正符合我現在的需求。小梅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,852)
記得新冠疫情前,熟女我到歐洲旅行,在公路休息站休息時,旁邊是一望無際的橄欖樹園,我非常好奇地跑進果園裡,看到樹上一顆顆的綠色橄欖果實,好生興奮。小梅子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(3,779)
熟女小梅子的外婆住在宜蘭,宜蘭人會做好多的醃漬類的食品或零嘴,例如醬瓜、醬鳳梨、醬香瓜、豆腐乳、各式蜜餞……,連香腸都和許多地方做的不一樣,家裏常有這些吃不完的自製品。
媽媽從外婆那裏學了不少的自製食品方法,我也曾和外婆學了一點點,但是豆腐乳我沒有學到。雖說我不是很喜歡吃稀飯,但現在豆腐乳的吃法不像小時候那麼單一,可以燒魚、炒肉、拌麵、當醬料,最常見的是薑母鴨的佐料。
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熟女小梅子自小即非常喜愛吃竹筍,難怪我那麼愛貓熊!哈哈!
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夏天到了,在鄉下的一些人家,會砍樹、折樹枝。
這是在幹什麼呢?這可不是破壞植披和環保的惡行哦!因為炎炎夏日,是製作破布子和香樁醬的好季節,其中樹子是砍下樹的枝幹,香樁是折下樹枝。(這二段前言,和
2009發表的香樁醬DIY一樣啦!哈!)
(£¤新鮮的破布子) 小梅子 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(7,297)
熟女我小時候在南庄長大,山區河谷就是我們的遊樂場,葉子、小花和石頭都是我們的玩具。我在山裏玩耍時,總是特別注意哪些植物是可以吃的。
一個不到十歲的小孩子,怎麼老是在注意這些事呢?因為我一直認為,如果我知道哪些野生的東西可以吃,若是我在山上迷路;或是漂流到荒島;或是戰爭發生,大家要逃難;若是哪天我被迫參加游擊隊,那就可以派上用場了,我就能增加生存機會。
呵!呵!一個不到十歲的小孩子,怎麼腦子裏想的是這種事呢?女生參加什麼游擊隊呢?哈!哈!看電視、卡通的啦!小時候看過很多記錄片、戰爭片、東南亞的叢林戰,或是像「魯賓遜漂流記、湯姆歷險記」這類作品,我認為一定要學會如何能在荒郊野外求生存,首要之道是:知道什麼可以吃,什麼不可以吃。
(¤£熟女村姑,路邊的野草偏要採)小梅子 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣(36,948)
夏天到了,在鄉下的一些人家,會砍樹、折樹枝。
這是在幹什麼呢?這可不是破壞植披和環保的惡行哦!因為炎炎夏日,是製作破布子和香樁醬的好季節,其中樹子是砍下樹的枝幹,香樁是折下樹枝。
放心,先人的智慧,保證這些植物會好好地再生長下去。
在鄉下人家的門口,看到婆婆媽媽們坐在小凳子上,在成堆的枝葉前,一邊聊天,一邊拔樹子或香樁葉,很寫意的畫面呢!小梅子 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣(44,071)