疫情後的首次海外旅行，來到日本中部地區，在金澤待了一天，住宿選擇在距JR車站步行只要4分鐘的MYSTAYS金澤精品酒店 (Hotel MYSTAYS Premier Kanazawa)。
▎交通超便利
MYSTAYS金澤精品酒店的地理位置超優，對自助行的人來說絕對是推薦名單。由JR金澤車站西出口，直走正對車站馬路的左邊，走個4分鐘就到。
如果遇到下雨或下雪，可以走進長長的車站地下連通道，一半路程曬不到太陽、淋不到雨。地下車通道單車、推車可入，也有電梯。
從飯店門口就可以看到車站，金澤車站是金澤市交通樞紐，也是巴士轉運點，前往金澤主要景點都很方便；車站更聚集了百貨、美食，逛街、購物、吃東西超便利。
飯店樓下就有一間7-11，真的就是這麼方便。
▼ 1樓大廳
▎公共空間
一樓大廳空間不大，供旅客小憩的坐位很少，大概坐個8個人就滿了，若團體突然湧進，空間瞬間被塞爆，此時就考驗櫃檯的俐落動作的功力了。
以竹子為一樓大廳的主要綠意，但竹子是人造的，呵！但其他綠色植物是真貨。反正大廳只進退房，以及外出通過而已。
▼ 電梯間
▼ 房間樓層通道
主要的公共空間其實住在4樓，剛好熟女家的2間房也在4樓。
▼ 4樓：健身房
4樓電梯旁1間房的空間打造為健身房，跑步機、腳踏車、啞鈴…等簡單的健身器具，健身房裡有設置體重計、洗手檯、飲料販賣機。
▼ 4樓：閱讀休息室
閱讀休息室洋溢著輕時尚的設計風格，個人覺得比房間更能放鬆。
一樣是將1間客房的空間所營造，舒適的沙發保有個人隱私的需求，一張沙發坐1~2人，就算休息室裡有其他人也不尷尬。
中央位置為方形無靠墊沙發，中間擺上西洋棋，可輕鬆圍坐沙發，來場君子之奕。
▼ 4樓：洗衣間
和健身房、閱讀休息室連成一氣，最裡間是自助洗衣間，內設坐椅、飲料販賣機。我的房間剛好就在自助洗衣間的正對面，隔音做得不錯，都沒有聽到有人進進出出或洗衣的聲音。
▼ 雙人房
▎雙人房
我們的2間雙人房就在隔壁，隔間、擺設都一樣，只有左右相反而已。
市區中心超乎想像的大房間！本來想說金澤車站附近飯店一般房型，打開2件29吋行李箱後，能輕鬆走路就很滿足了，沒想到竟然還有小客廳功能，打開房門直接歡呼。
超愛那2組單人沙發，還可以拆成4人坐位，晚上將前一天在高山市買的酒、東茶屋街買的醬菜三件組，拿出來小酌、聊天。
我們的2間房，都是2張單人床，出遊多日，即使是夫妻，我還是比較希望是2張單人床，畢竟我會比較晚睡，看第2天旅遊資料、整理當天拍攝的幾百張照片。除非有小孩隨行，才會要求一大床，小孩才不會掉床下，呵！
▼ 床上備有睡衣
床舖乾乾淨淨、軟硬度OK，枕頭為記憶枕，我個人覺得很好睡。
▼ 很愛這床邊小桌設計
最貼心的是，床邊小桌設計，內凹空間有小壁燈，還有大家最需要的充電插座，手機、電器可以放在小桌，不用放枕頭旁。睡前看完手機，不用下床即可充電。
▼ 書桌上有插座，也附有各款充電線
房間插座除了床邊小桌，還有書桌、冰箱上的小櫃子，有多處可充電，每個人至少有2個座可使用，對3C不離身的現代人來說，真的很需要。
浴室當然有免治馬桶，也有浴缸，搭配浴簾使用，大抵可保持浴室乾爽。
▼ 洗手、洗臉雙用途的DHC
▼ DHC 洗浴用品，最右邊的洗髮精，好好用
洗浴備品使用DHC大瓶裝，環保愛地球。洗手檯的DHC可洗手、洗臉；洗髮精大受三姊妹好評，味道非常好聞，洗頭也備感清爽，趕快將瓶子拍下來，回台灣看買得到嗎？
▼ 個人備品
我有自備牙刷，老公說個人備品的牙刷是軟刷毛，不錯刷，其他備品我拍完照就放回。
▼ 個人備品，有髮圈、洗澡巾、梳子(非齒梳)
▼ 保養品旅行組，深色是男士使用，白、金色是女生使用
叫我驚喜的是，竟然有旅行組的男女保養品，連男士刮鬍膏都有，幾乎是一整套，就算忘了帶，也能做好每天該有的保養。這個我就默默收到化妝包裡，男士的保養組老公說他不用，再默默地擺回去。
▼ 門口旁的 開放式衣架、燙衣板、拖鞋
▼ 門口旁的穿衣鏡、小冰箱、煮水壺、杯組
▼ 小保險箱
▎波の花 早餐
MYSTAYS金澤精品酒店，不但房型很大間，早餐也很頗有特色。
▼ 2樓：波之 餐廳
2樓的 波の花 日式餐廳，入住當晚看到一樓門口的菜單，4人圍在路邊討論，差點跑去吃它的海鮮丼飯。綜合海鮮生魚片，只要未稅850；炸蝦天婦羅丼飯，也是未稅千元有找，非常平價的日式餐廳。
我們享用訂房附加的早餐。整間店十足的日式風格，有一般坐位，也有榻榻米。因為早餐是BUFFET方式，服務人員優先引導一般坐位，以方便起身拿取食材。
▼ 中間那鍋是：山藥泥
▼ 金澤鄉土料理： 金時草
▼ 金澤鄉土料理： えびす
早餐提供中式西BUFFET，菜色並不是非常多，以日式菜餚較多，西式為點綴性質，提供吃不慣日式早餐者可選擇。
叫我驚喜的是，好幾道金澤地區傳統菜餚或鄉土料理，以及餐廳特製適合早上食用的咖哩，讓遊人來到金澤，有機會品嚐在地的蔬菜、特別的醬菜或料理手法。
▼ 蔬果汁、牛奶，都很好喝
▼ 非常推薦這盤魚料理，也是金澤地區鄉土料理
▼ 筑前煮
熟女我每一種示金澤在地料理的菜色，都會拿一些品嚐，尤其是在台灣吃不到的蔬菜，不管是燉煮類的熱食，或者涼拌、醬菜，我都很開心地體驗。
還有那一整鍋的山藥泥，加一點調味，撒點葱花等配料，讓我連吃2碗。
▼ 山藥泥
▼ 都是 金澤鄉土料理，
左上角：茄子、右上角：金時草
左下角：筑前煮、右下角：魚料理
HOTEL MYSTAYS PREMIER Kanazawa 為 2014 年 11 月底開幕，設施、房間仍然感覺新穎，無歲月的明顯痕跡。公共設備設有健身房、閱讀室、洗衣間和餐廳，樓下就有小7。
距JR金澤車站步行只要4分鐘，獨棟住宿，波之花的早餐相當不錯。交通樞紐金澤站，可轉乘至知名景點，車站聚集百貨、美食，逛街購物超便利。金澤市中心住宿推薦，MYSTAYS金澤精品酒店。
MYSTAYS金澤精品酒店
ホテルマイステイズプレミア
Hotel MYSTAYS Premier Kanazawa
地址：石川県金沢市広岡2-13-5
JR金澤車站西出口，步行約4分鐘
波の花 (2樓)
營業時間：飯店早餐6:30〜10:00
大眾用餐：11:30〜14:30、17:00〜22:30
房間、公共免費 Wi-Fi
洗浴備品、毛巾
電熱水壺
小冰箱
吹風機
充電線
櫃檯24 小時服務
行李寄存
洗衣、乾衣
無障礙設施
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