「哈泰 泰式料理 hot thai thai cuisine」為去年2020年底試營，今年2021年年初正式營運。由藝人張本渝親身力為打造，連酒單也是親自設計，不時出現在店內，非常用心。
這次是和妹妹、侄女相約台北聚餐，由侄女欽點的餐廳，她們都知道我愛拍照，打算吃遍台北泰式餐的侄女，特別挑選「哈泰 泰式料理 hot thai thai cuisine」，食物好吃、不貴，用餐環境優，也好好拍照，滿足了三個女人的期望。
▼ 一樓大門，這麼夢幻！
～一樓入口、樓梯～
「哈泰 泰式料理 hot thai thai cuisine」在中山北路安靜巷弄內，由捷運民權西路站、中山國小站走過來都差不多5分鐘左右，公車也很多，距離晴光商圈也很近。
餐廳位在二樓，但有獨立的一樓入口。大門的造型是一座粉紅色電話亭，電話亭一邊佈置了大小不一的粉色系球球，太吸睛了！甚至沒有用餐的人，路過也跑來拍照，這個設計太懂女人心了！
電話亭大門另一邊，是一張純白色的簡潔座椅，粉紅色的家庭式郵筒、粉紅色路標，又是一處超好拍照的場景。
▼ 粉紅郵筒在室內，但外面也拍得到
走進電話亭大門內，樓梯角落竟然有一座郵筒，也是柔柔的粉紅色。這個場景可在室內拍，也能在門外拍，因為落地窗玻璃，讓室內外的視覺能連成一氣。
▼ 一樓樓梯轉角
打開粉紅電話亭的大門，樓梯才走幾步路，又停了下來，相機、手機只能保持開啟，因為又要拍照了。
▼ 一樓樓梯轉角的空中小花園
樓梯轉角，大型立體吊燈本身已經很壯觀，上下均妝點了花朵，簡直就像一座空中小花園，不論由一樓往上拍，或二樓向下拍，拍人像都好好看，每個人都嬌小又美麗。
～二樓環境～
白色系、明亮、舒服，是走上二樓的第一印象。
因餐廳位於巷弄邊間，擁有L型對外牆壁，大方地設置了大量的窗戶，讓視線得以無條件展延，相信白天時刻也能擁有戶外的自然光線。
▼ 二樓包廂
座位約50個左右。上二樓的左手邊，有一間包廂，拉門設計也能與其他用餐區連成一氣，讓空間運用更加靈活。聽店內服務人員說，曾有團體包下整座餐廳辧活動，約莫50人卻不會覺得擁擠或不便哦！
植栽與花卉的運用，是熟女的第二印象。室內角落就是很單純的擺了幾個盆栽，卻讓白色系的室內活躍了起來。樓梯間的花卉吊燈、櫃台上的繽紛花藝；每張桌上的小巧鮮花，不會浮誇得讓人有壓力，但又會吸引你視線的餘光。
當然，你在臉書、IG看到很多人卡打美照，當屬洗手間旁邊的這片熱帶植生牆。
▼ 這片植生牆，美拍打卡熱點！
正綠色葉片舖滿整個植生牆，不規則地點綴深、淺粉紅色的葉片或羽毛。雖非活生生的植物，惟人造感不高，倒沒有假假的突兀感，你只會被它的色系搭配給吸引。
▼ 名人簽名牆
另一面牆掛了數十個方形、長形、橢圓形的相框，為明星的簽名、賀語或用餐感言，展現經營者在演藝圈的好人緣。造型簡單的相框組合，意外成就另一面熱門的打卡牆。
～MENU～
藝人張本渝下重本邀請泰國國際五星酒店的主廚，來台灣為哈泰掌廚，餐食價格意料地平實，不會讓人有來吃裝潢、吃名氣的感覺，真的是來用餐的。
平日週一至週五的中午，單人套餐都是200或220元，飯類除了主餐，另有三樣配菜，這樣的用餐環境下，說是有良心的價位也不為過呀！
▼ 單點菜單
單點類餐食，依食材和料理手法的難易度，由百餘元至400多元不等。一群人來用餐，不想傷腦筋點餐，有雙人、三人、四人組合套餐可選擇，當中多道菜可二擇一或三選一，所以也是有變化的。
▼ 飲品
飲料來說，先不看酒類，一般常見的沙瓦130元；果汁、可爾必思及至於泰式料理必點飲品泰式奶茶，多為百元有找；咖啡110~210之間；特調飲品在200元上下。熟女我覺得在台北市中心交通方便的區域，這種價位能讓人放心點餐，不必怕超出預算，只配白開水。
～三人套餐～
我們為三人的聚會，所以直接點三人套餐，也幾乎涵蓋了哈泰的泰式經典菜色。
整體吃下來，菜餚都非常下飯，不會辣到猛喝水。三個女生完全吃不完，還打包2道菜回家，三人套餐的份量，由四個女生一起分享也OK的。
▼ 蝦醬空心菜、泰式打抛豬、綠咖哩蛤蜊
〝綠咖哩蛤蜊〞，蛤蜊不是小顆的那種哦！屬中型大小，用在綠咖哩料理上已經是夠大顆了！內容物還有櫛瓜、四季豆和九層塔。
蛤蜊的任務是提出鮮度，綠咖哩濃淡適中，一點麻一點香，和紅咖哩相較屬柔和的味道，完全是配飯聖品。
▼ 綠咖哩蛤蜊
我們最後把蛤蜊和蔬菜吃完，但綠咖哩的湯汁還有剩下，竟然沒有料也將湯汁打包回去。回家不用配菜，直接淋在一碗白飯上，或煮麵條拌個麵，一餐打發。
▼ 泰式打抛豬
〝泰式打抛豬〞，可另選泰式辣炒牛肉。看到辣椒紅通通不必怕，不會辣到咬冰塊，配飯聖品又一盤。抛豬豬和綠咖哩是一起送來的，光這兩道已吃完半鍋白飯，不會吧！
▼ 蝦醬空心菜
〝蝦醬空心菜〞，菜單上是蝦醬青菜，也可選高麗菜。我覺得這道的蝦醬很合台灣人的味口，不知道有沒有做過調整，大火快炒的空心菜好好吃。因為我以前吃過不知如何形容的蝦醬空心菜，味道南洋得有點不想接受它，哈泰的蝦醬空心菜讓我完全臣服。
▼ 泰式椒麻雞
〝泰式椒麻雞〞，另有香蘭雞翅可選。這道沒有腦人的油耗味或油膩味，椒麻調味是爽度夠勁，尤其雞塊表面的酥酥口感，像看球賽時不自主塞進嘴裡的蝦味先或咔哩咔哩。這道椒麻雞，讓人好想來一杯清涼的啤酒呀！
▼ 月亮蝦餅
〝月亮蝦餅〞，我結帳時和不是服務生的工作人員分享我的用餐心得。這道月亮蝦餅和外面賣的完全不同，你看它的剖面，會發現外層薄、中間厚，有點像銅鑼燒的造型。
▼ 月亮蝦餅剖面
中間厚的部份，蝦肉藏在其中，蝦漿和蝦塊吃起來相當厚實而滿足；而外圈較薄的部份，則是完全另一層次的咀嚼探險，咬下去有酥脆的聲音和口感。台灣幾乎每家泰式料理都有這道月亮蝦餅，哈泰做出自己的與眾不同，所以結帳時和工作人員分享，我們也聊得很愉快。
▼ 泰式烤松阪豬
〝泰式烤松阪豬〞，這道也和我在外頭吃到的不一樣哦！採用主廚的秘製醬汁來烤松阪豬，而在烤之前已先有醃製的程序，不論是外表或吃起來的感受，都讓我聯想到台灣的客家鹹豬肉。
▼ 松阪豬
表面的香酥脆和內部松阪豬本身的脆感，一口有雙重享受喲！再搭配醬汁，又有另番味道變化!
▼ 冬央椰湯
〝冬央椰湯〞，泰式經典國湯添加了椰奶。同行中有人不喜歡很濃的椰奶味，這道湯品的椰奶調味得很溫柔，怕椰奶的朋友先放下你的原有印象，喝一口看看，味道很溫順；而滿滿的海鮮帶來了海洋的新鮮與熱情呼喚。
如果真的很怕椰奶，湯品另有冬央清湯、酸辣蝦湯可替換喲！
▼ 泰式奶茶
〝泰式奶茶〞，有冰、熱可選，可以和菜餚同時上桌，或飯後再送上來。這道飲品我個人比較沒有驚豔感，平實的味道，不知道是不是被其他菜餚給搶了風采，總之我對泰式奶茶的印象淺淺的。
▼ 綠咖哩的湯汁，配對打抛豬，扒完一碗飯！
這次「哈泰」用餐經驗非常好，當然也是因為久違的三個女人聚會讓氣氛非常融和，拍照也拍得很開心，最重要的是在美美的餐環境中，以經濟實惠的價位就能享用到美味泰式料理，真的沒什麼好挑剔的。推薦給喜愛泰式料理或嚐鮮的朋友們，祝大家用餐愉快。
哈泰 泰式料理 Hot Thai Thai Cuisine
地址：台北市中山北路二段183巷2-4號2樓
電話：02 2597 5252
營業時間：11:30～21:30
公休日：週二
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