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目前分類:宜蘭美味 (13)

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甕窯雞 宜蘭礁溪總店.jpg


堪稱全台第一烤雞品牌、店家,甕窯雞目前有5家店面,都在交流道附近。其中宜蘭礁溪總店,更是人潮強強滾,坐位超多,甚至造成礁溪交流道多家烤雞店密集的盛景。


【宜蘭礁溪】甕窯雞:跑山雞以獨家秘方配料、荔枝木悶烤40分鐘

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幸福二館海鮮餐廳.jpg


宜蘭頭城烏石港,必訪蘭陽博物館,海上活動衝浪、SUP、賞鯨都很受觀迎。知性、玩樂行程之餘,來到漁港,當然不要錯過在地海鮮料理。

只是講到海鮮料理,遊客最怕被當盤仔,好吃也不能荷包失血過多呀!


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湯蒸火鍋利澤店.jpg


住宿宜蘭五結利澤的民宿,原本晚上鎖定要用餐的餐廳,竟然無預警沒有營業,經由民宿老闆推薦,轉戰當地人很捧場的火鍋店。


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宜蘭藏之田麻辣鍋吃到飽.jpg


宜蘭羅東車站、羅東夜市附近,有一家鴛鴦火鍋吃到飽,沒有美美裝潢、擺盤,冰櫃看起來好傳統,卻藏了許多外面少見的海鮮,還會隨漁獲季節調整,加服務費後不用600元吃到飽,CP值高的市區鴛鴦鍋。


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父山白俠粥品彌月油飯專賣店.jpg


前陣子看進擊的台灣電視節目,被一位老闆海派、親切的作風給震懾!

這位寵客人上了天的老闆,怕客人吃不飽似的,原本的價格已經夠實惠了,竟然主料加得滿滿,滿得不可思議,趁著來宜蘭拜訪親戚,回程特地造訪。


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宜蘭市涼心冰店黑店.jpg


距離宜蘭新月廣場、蘭城晶英酒店,走路只要2分鐘的涼心冰店,是宜蘭在地超過50年的古早味冰品,不過宜蘭人習慣叫他黑店啦!


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莫尼早餐Morni羅東店.jpg


總店在彰化的莫尼早餐,在彰化幾乎每個鄉鎮都有分店;台中也大十幾家分店,快20家,目前觸腳也延伸到隔壁的雲林,遠遠的高雄、宜蘭……等縣市,加盟速度頗快。

沒想到第一間造訪的莫尼早餐,竟然是宜蘭店,而不是我的工作圈中彰投!呵!


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美美子みみこ 文化工場店.jpg


《美美子みみこ homemade cake》是宜蘭超人氣咖啡甜點店,今年20225月,新分店進駐羅東文化工場。


 

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山火爆發雞.jpg


一過雪隧下宜蘭交流道,往礁溪方向,有一段路有多家烤雞店林立,所謂的烤雞一條街,其中人氣旺旺的有宜蘭甕窰雞、火山爆發雞。

兩家都有不少媒體報導過,其中火山爆發雞在我娘家新竹也有分店,食尚玩家、台灣尚青、旅行應援團、鳳中奇緣、歡樂智多星、台灣1001故事……等採訪過,真的夠火紅啦!


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廖榮川米糕.jpg


來到宜蘭蘇澳港,除了港口吃海鮮,附近也有不少平民美食。廖榮川米糕,老公以前吃過很多次,公嬤孫三人來宜蘭玩,一起來吃在地平民美食。


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阿英小吃部.jpg


熟女以前開車經過蘇澳,覺得蘇澳火車站前面頗為熱鬧。不過前陣子去火車站附近走走,發即使是週休二日,人潮少很多。尤其是蘇澳新站啟用後,原本的蘇澳火車站班次大幅減少,使得人氣也下降。

蘇澳火車站以前因往來人聲鼎沸,聚集了許多民間美食,既便旅客減少,還是有追尋美味而來的遊人及在地居民。這回品嚐2家蘇澳經營數十年的老店面,先來分享「阿英小吃部」。


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古意人養生米粿店.jpg


說起來熟女也可以算是宜蘭人,我阿母阿爸、阿公阿嬤、外公外婆、姑姑嬸嬸們,都在宜蘭出生或定居,雖然我不在宜蘭出生,但小時候寒暑假都會回宜蘭。宜蘭很多街坊巷弄的小吃,每次回宜蘭都會去懷念一番。

〝北館市場〞為宜蘭火車站附近的傳統市場,我小時候就常常跟著大人逛菜市場,市場裡外有好幾間做生意做了數十年的老店,其中「古意人養生米粿」是熟女喜歡的一家店,因為我愛吃傳統的草仔粿包蘿蔔絲。


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以前熟女還是少女還在求學時那時台灣有幾間速食店麥當勞叔叔肯德基爺爺一直紅到現在但有幾間曾紅透台灣現在卻消失的店家例如紮著瓣子長著雀斑的〝溫蒂漢堡〞,很多年以前就退出台灣市場了;至於另外一家〝呱呱叫〞,早就不見了。

速食店有外國品牌與台灣本土的牌子,還記不記得曾以〝手扒雞〞掀起風潮的〝香雞城〞,紅到吃手扒雞時使用的塑膠袋手套,被匿稱為〝手扒雞手套〞。

 

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