台北大稻埕 有許多在地平民美食,想品嚐在地人心中的美味,往廟口找就對啦!
▼ 慈聖宮前,一整排的美味小吃
位在保安街巷內的慈聖宮,大門一整排的攤位,更是臥虎藏龍,放眼望去好多家都是排隊人潮。
▼ 慈聖宮
短短的廟前美食攤位,初次來的饕客、眼尖的朋友或許會發現到,有2家賣的東西幾乎一模模、一樣樣,都是主打 蘿蔔排骨湯、梅干菜、滷高麗菜和滷肉飯,而且2家都有長長的排隊人潮。探聽之下,原來2家有親戚關係。
我們造訪的是「阿桂姨原汁排骨湯」。因為觀看非凡大探索節目,第二天馬上搭捷運+ubike,追逐美食的足踪。
阿桂姨原汁排骨湯,一座小小攤位,下雨天無須拿傘撐、不會淋到雨的座位,只有攤位前的小小吧台式座位。多數人都坐在廟前榕樹下,因為有大樹,晴天不算太曬。
▼ 廟前廣場榕樹下,聚集多家美味
▼ 阿桂姨的排隊人潮
在地超過50年的古早味銅板美食,坐位在慈聖宮廣場榕樹下的露天坐位,廟前廣場的氛圍真的太棒了。
招牌原味排骨湯 必點,70元一碗喝很久。用整塊肋排、白蘿蔔、水去熬煮,沒有再加其他東西,所以稱原味。
▼ 招牌排骨湯
肋排整塊、整條去熬煮,有人點餐才剪成小塊狀。肋排燉得夠爛,湯汁為簡單的清甜,卻十分耐喝,可免費續湯。
▼ 滷肉飯
最對味的吃法,一定要搭配 滷肉飯,肥肉帶皮的滷肉,是熟女最愛,和原味排骨湯果真是絕配。滷肉飯上滷肉不算少,我個人喜歡每顆米都沾到滷肉汁,再點些小菜,就是豐盛又滿足的一餐。
▼ 滷梅干菜
排骨湯上層的油,完全不浪費,撈起來和梅干菜一起滷,排骨湯也變得更清爽。排骨湯的油滋潤了梅干原本的乾澀,就算沒有和肉一起煮,依然一口接一口。
▼ 滷高麗菜
滷高麗菜也是推薦小菜,加點蝦米干,風味就是不同,跳脫炒高麗菜的單純,吃起來感覺像開陽白菜。
▼ 滷油豆腐也很不錯唷
阿桂姨原汁排骨湯,在地50年的老牌好滋味,來到慈聖宮拜拜,別錯過一整排臥虎藏龍的民間美味唷!
▼ 廟前就是停車場、公廁
機車、單車,可停在廟前廣場
每個人對食物、店家風格的喜好有所不同,
以上用餐飲食分享,
乃反映用餐當時的環境與條件,
純屬個人心得與感受。
用餐條件、價格、菜單、優惠、營業時間、休息日,
店家可能會調整,
建議行前至店家官網、臉書或IG、或電話確認。
阿桂姨原汁排骨湯
地址:台北市大同區保安街49巷17號
電話:0928 880015
營業時間:10~16點
停車場:慈聖宮大門前,慈聖宮後面的承德路口
廁所:慈聖宮前的停車場旁
留言列表