來到金澤市，一定要來體驗 貴氣逼人！最簡單的方式，吃杯金箔霜淇淋吧！
至日本石川縣金澤市旅行，少不了逛逛金箔工藝、保養品、食品，尤其是金箔冰淇淋，更是推薦探索金箔的首選。
想體驗金澤市的金箔工藝，到金澤城周邊的東茶屋街，是極具人氣的選擇。我們在東茶屋街逛了2間金箔商品店家，先來分享假日要排隊的箔一東山店。
▼ 金澤東茶屋街，非常人氣的 箔一
▎金箔霜淇淋
金澤知名的 箔一，全日本有9個據點，如果為了品嚐 金箔霜淇淋/冰淇淋，推薦到 金澤東茶屋街的 東山店朝聖，因為金光強強滾的霜淇淋，就是首創於東山店。
▼ 箔一大門右邊是霜淇淋排隊動線
店門口有一條排隊動線，假日常見排隊人潮，如果不買金箔霜淇淋，可直接走進店內，不要傻傻地跟著霜淇淋隊伍唷！看到排隊人潮也不要害怕，因為金箔霜淇淋製作度速很快，不會排太久。
輪到我們時，先告知店員買幾支、結帳，往左移2步，直接欣賞店員現場的 貼金箔秀。
店員先將一點金粉灑在霜淇淋上，小心翼翼地夾起一片薄薄金箔，迅速地貼在霜淇淋上，約3秒就完成，想要錄影、拍照手腳一定要快，最好事先打開相機/手機，結完帳就準備開錄。
拿到金箔霜淇淋，有3個地方可以坐下來品嚐，店家不希望顧客在東茶屋街邊走邊吃唷！
一是 屋外的牆邊坐位；
二是 店內1樓靠近門口的金箔之庭；
三是 店内3樓有專屬的休息區。
先好好欣賞手上的金箔霜淇淋，讓手機吃完冰淇淋後，再儀式般地食用。
撕一小角金箔入口，似乎有一點點微鹹的感覺；霜淇淋本身非常好吃，香濃的牛奶味，終於體驗了貴氣逼人的金箔霜淇淋，就沒有白來金澤一趟了，嘻！
▼ 除了金箔霜淇淋，還有其他點心唷
▎1樓：金箔之庭
箔一為一間3個樓層的白色傳統風格建築，熟女3個樓層都有逛過，包含吃金箔霜淇淋，買金箔商品，安排約30分鐘就很充足了。
1樓進門的左手邊，營造出酷似 兼六園的縮小版室內庭園，有小橋、河流、石燈籠，名為〝金箔之庭〞。
▼ 1樓：金箔之庭
庭園裡設有坐椅，可在此欣賞眼前眾多的金箔相關商品，一邊享用金光閃閃霜淇淋或金箔點心。
仔細看，原本的石燈籠，竟然是貼了金箔的金燈籠，還有金水盤唷！
▼ 1樓：商品區
▎1樓：商品區
雖然箔一東山店的規模未若總店，但至知名的東茶街屋逛街即可順遊，金箔商品樣式也很多，還是好逛好買、好新奇！
一樓專賣金箔相關的工藝品、保養品、化妝品、裝飾品、生活用品、土產、食品……等，沒有店員緊迫盯人，可以輕鬆參觀。
女性朋友不妨多觀察一下化妝保養品，並沒有想像中貴鬆鬆、高不可攀。尤其是油脂清除紙非常受到歡迎，是送給女性親友的好選擇。
▼ 我們買的 2款 金箔化妝水
除了金箔冰淇淋，我們買了金箔化妝水2瓶。造訪時的日幣很親民，折算下來一瓶金箔化妝水約900元台幣，真的很值得買家回。
另外，如果想自己回家DIY金箔霜淇淋，也有賣食用金箔或金粉，自己回去灑一灑、貼一貼，直接升級為貴婦級點心，嘻！
▼ 2樓：金箔工藝展示區
▎2樓：金箔工藝展示區
在1樓商品販售區的旁邊有樓梯，請放心上樓。2樓只有一個房間，為金箔工藝展示間。
有螢幕自動播放金箔相關影片，片長4分鐘，如果東茶屋街逛累了，可以坐著看看影片。
▼ 2樓展示工藝：金箔屏風
展示的金箔藝品不多，但都很精緻，最受矚目者為一座騰龍圖樣的金箔屏風，以及金箔畫作、杯盤等。
▼ 3樓：休息區
▎3樓：休息區
2、3樓的樓層面積都不大，有點樓中樓的隔層和閣樓的感覺。
3樓也有一組金箔屏風展出，以及金箔工藝。主要擺放數排紅布舖著的坐位，放眼望去幾乎都是年輕人在此吃霜淇淋、滑手機。
所以逛東茶街屋累了，可以來箔一吃點心，讓雙腳休息一下。
前面有提到，金箔霜淇淋發跡於箔一東山店，為2015年因應北陸新幹線啟運，當時推出期間限定的金箔霜淇淋，因為一鳴驚人，連國外媒體也爭相報導，後來變成常賣的人氣商品。
從2015年到現在，金箔霜淇淋仍然人氣強強滾，來到金澤推薦必吃首選，其中箔一東山店更是打卡熱點。熟女建議不要吃了金箔霜淇淋轉身就走，店裡也值得逛逛，並上樓看看金箔工藝品或休息。
箔一 東山店
地址：日本石川縣金澤市東山 1-15-4
電話：076-253-0891
營業時間：9:00~18:00
固定公休日：無
大眾交通：公車「橋場町」站步行5分
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