熟女我是旱鴨子,不會游泳,對於「海」,僅止於觀海波浪、聽海濤聲。

但是有一種「海」,沒有多少人能抗拒得了,尤其是女人;而且不必怕喝到水、弄濕衣服,可以盡情徜徉在這片海的懷抱中,那就是美麗的「花海」。

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£¤11月的美麗花海)
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曼波寶島台灣,一年四季都能賞到風情不同的花海。天氣開始變冷的11月,櫻花和梅花還沒綻放,上哪兒去賞花呢?哪種花兒的盛開期是在11月呢?

很有經濟價值的杭菊,是11月的花天使;而苗栗縣銅鑼鄉是台灣杭菊最大產地。既然是不到一小時車程就可抵達的地方,一定要拜訪這片丘陵山坡上的花天使――杭菊。

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£銅鑼菊花芋頭節海報.取自銅鑼鄉農會官方網站)

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£菊芋節活動會場的菊花娃娃)

銅鑼鄉的命名,並不是因為它的地形像哆啦A夢最愛的銅鑼燒,而是傳統樂器的銅鑼。民間節慶活動常見的銅鑼,其形狀有3個高度。圓形周圍低平一圈是平原;中間一圈略凸是台地的地形,九湖台地「九湖村」就是杭菊集中的產地,也是最夯的賞菊地點及活動會場;而銅鑼最中心是更凸起的半球狀,就是九華山、雙峰山等山地地形了。

11月的銅鑼鄉,有兩種農產品同時收成:杭菊、芋頭,所以主辦單位「銅鑼鄉農會」結合此2種農產,將活動主題取了一個很詩情的名稱《2009苗栗銅鑼杭菊芋頭節――菊祥如芋》,菊祥如芋,吉祥如意,好名字。菊花吉祥、芋頭如意,讓我們先去活動會場吧!

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£會場免費供應的芋頭香菇鹹稀飯,真的很好吃,大碗的哦!還可續碗)
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£吃過薯條,也來一碗免費的 "芋條" 吧!)
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£比較一下銅鑼的杭菊茶和大陸菊茶有何不同呢?熟女我喝了大概有半壺,我們的好喝啦!)

「銅鑼鄉農會」的《2009苗栗銅鑼杭菊芋頭節――菊祥如芋》系列活動,吃喝玩樂加手工藝DIY均有,「菊芋產品一元競標」、「菊芋美食展及品嚐」、「心花怒放音樂會」、「客庄奉茶、無限暢飲」、「好芋兆主題展」、「親子採菊、手工香皂、菊娃娃彩繪、芋圓麻糬等DIY」等,熟女我僅參加一部份,因為最主要是賞菊啦!

除了實際購買農產品,支持本土農牧業,我們品嚐了大陸菊花茶和銅鑼杭菊茶的不同,喝了好多好多杯的菊花茶,試吃很多的食品。中午時分,農會提供了數桶的芋頭香菇鹹稀飯、炸芋條,請看照片吧!都是大碗的哦!而且可以續碗。這就是免費的芋頭美食、菊花茶品嚐,真是讚啦!

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£¤11月的美麗杭菊花海)
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£美麗的白色杭菊花海)

在九湖村活動會場,沿路往九華山方向走,就會陸續看到一畝畝的菊田。人說銅鑼5月下桐花雪,11月下菊花雪,菊花叢上的朵朵杭白菊,真的像下了初雪,點點白雪剎成浪漫一片。11月的白菊雪,雪期僅約3星期,愈來愈多的賞雪、賞菊客與攝影發燒者知道這個好地方。

銅鑼鄉的菊花以〝杭白菊〞品種為主,又叫〝白茶菊〞;但是為了讓大家能欣賞到更繽紛多樣的杭菊,也種植了黃色的〝杭黃菊〞,和淡粉紫色的杭菊。去賞菊的人,要仔細找到這3種顏色的杭菊,才算不枉走這一趟哦!

〝杭白菊〞面積最大最多,真的像白雪一樣。要拍攝菊海的人請多走幾步路,去找一畝樹形較圓、較茂盛的花田,相對花形也會較立體。淡粉紫色杭菊數量不多,但非常討喜,同一株的菊花顏色層次多變,是女生的最愛,在杭菊芋頭節活動會場旁,就有2畝小型的粉紫花海,雖然較小株,真的好美喲!〝杭黃菊〞在活動會場附近,則不易尋到整片花海,但還是可以找到單株或少數花叢,它的顏色在陽光底下相當亮眼,你一定會看得到。 

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£淡紫色的杭菊花海)
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£粉紫色的杭菊花,素雅又美麗呀!)

享受杭菊花海11月雪之美,賞菊時也同時瞭解菊花的種植,讓這趟賞菊兼具文化深度之旅。杭菊種植時間為每年清明節之前,種菊花和種菜一樣,必須先整理出一排排的畦,畦的大小和高度均有規定數字,高30公分、寬150公分;畦與畦中間低窪處就是花田裏給人走的地方,也是排水溝,距離40公分,因為菊花怕水。每一排畦種2行菊花,種花的密度也有規定,間隔為24公分,以確保杭花能營養充足、最佳生長、最佳收成。

清明節前植株後,到立秋花芽分化期間,這幾個月的時間,有一個〝摘心〞的動作,要做36回。〝摘心〞是為了讓杭菊不要一直往上生長,也能往旁邊均衡生長;也就是往四週長出更多分枝,這樣花苞的生長空間充裕,不會全部往上擠成一團,花苞數也會較多,菊花會長成圓圓胖胖、較矮的一株,也有利於抵擋東北季風;同時花海也會變得美麗。

除了賞菊,開車幾分鐘順道上九華山,吃吃平安麵、奉茶、祈福,構成一條半日遊的好路線。同時,這一路上,芒花也開遍了多處山坡和河道邊,一個行程可以賞2種花,通通不用門票,划算呀!

杭菊在這片向陽的九湖台地,因此台地陽光足,日夜溫差大,易聚濃霧、濕度夠,紅棕色的砂質土壤排水佳,很適合菊花生長,經過農會30年的努力,使銅鑼台地成為全台產量最大的杭菊產地。只是菊花種植很辛苦,還得面對大陸便宜菊花的競爭,所以也轉型融合文化、觀光,期待如傳統樂器的銅鑼用力一敲,鑼聲響亮,打響銅鑼鄉杭菊美名。

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£賞菊,順道到附近的九華山吃一碗平安麵.平安麵一定要全部吃光光,
吃完後還要加一點開水搖一搖,將碗裏的水喝光才行!)

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£路線圖.本圖取自銅鑼鄉官方網站)

交通路線――

由中山高南下苗栗交流道,下交流道後不管是左轉或右轉,都可以到銅鑼九湖村,而且距離都差不多。行車在國道1中山高,就可以看到九湖村杭菊種植區。

下苗栗、公館交流道,往西方的苗栗市方向約1公里多,過大橋後,接台13線往銅鑼方向,約十餘公里,再依指標行進,抵達杭菊主要產地及活動會場――九湖村。

或下苗栗、公館交流道,往東方的公館方向,走一小段路,依明顯指標,右轉苗128線,經過銅鑼市區,接省道省道13線,依指標左轉到會場。

北上走中山高,可由三義交流道下,往三義方向,走台13線。

國道3則下通霄交流道,往銅鑼方向,走苗128線,依指標行。

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£杭菊的小花苞,真可愛!)
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£黃色和淡紫色的杭菊)
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£黃色的杭黃菊) 
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£杭白菊花海)
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£種菊有數字規矩,種菊的土較高,叫做畦,畦和畦中間較低,水會流到中間,也是人走的地方)
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£¤這畝菊田的菊花很茂密,是生長期間的 "摘心" 做得好,花兒這麼多)
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£¤11月的美麗花海)
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£¤11月的美麗花海)
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£淡紫色,好美麗)

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