熟女至今仍在說服自己去相信:一家原來僅為會員服務的高級裝潢俱樂部,坐在濶氣沙發,使用高檔名瓷茶具,享用美味下午茶,還有整排的典蔵茶具由你參觀,沒有限時間,隨你坐到營業時間結束,竟然一個人平均500多元,真的難以置信!
直到現在,熟女和朋友提起,與妹妹去〝Madam Rose玫瑰夫人〞享用下午茶的經驗,我仍難以想像。全程享受到貴婦般的服務和美食,如此奢華絕美的裝潢、傢俱,如歐式宮廷風格的氣氛下,三個女人點三套餐才花1400多元(包含在本店使用花旗信用卡享優惠),難怪三個女人全程哇哇叫,回到家還三不五時在演凡爾塞玫瑰 (羞)。
哈!平凡女子有一天突然變貴婦,精神一時無法復原,原諒我們吧!
〝Madam Rose Coffee & Tea Salon 玫瑰夫人西洋茶俱樂部〞其實已經成立很多年,多數人都不知道,是因為它採取會員制,入會需繳會費,場地和餐飲也為會員服務,所以熟女這種平民老百姓當然聽都沒聽過。
但現在它開放非會員也可以來享用美食,熟女知道消息後,帶著台東妹妹和她女兒來此慶生,因為我終於可以上演我嚮往已久的凡爾塞玫瑰了 (看此部漫畫&卡通、中毒二十年之久)。
▼ 玄關、待位區
玫瑰夫人西洋茶俱樂部位於台北南京商圈某棟大樓的6樓,感覺很神秘的樣子。一出大樓6樓電梯,進入眼簾的是超級大的玄關、迎賓入口。
左右兩邊以玻璃櫃展出店內典藏的瓷器茶具,擺放數尊白色雕塑像,還有大大的吊燈;中間地毯一朵大紅色玫瑰,牆前兩張全紅坐椅,椅背是誇張的大紅立體玫瑰裝飾,光是這兩張椅子就盡顯雍容與高貴,我都還沒走進店裡,已經被魔法棒點出貴婦魂 (我在待位區拍好多合影,實在興奮到幾乎難以控制)。
▼ 一個人坐這麼大張的沙發,好貴婦呀!
服務人員帶位,三個女人入坐在壁爐前方的藍色絲絨五人沙發座。天哪!一人坐的沙發就這麼大一張,三個人佔用這麼大的空間,真的很不好意思,會不會太享受啦!(俗女魂未滅) 呵呵!
每張沙發真的都好大面積,深沈的色調、維多利亞風情的古典造型沙發,坐在如此古典的沙發上,人都不自覺地優雅了起來。
聽說地毯是厚實的手工製品;壁紙為英國進口的Burberry,細節都不馬虎,打造復古維多利亞風格的用餐環境,真的太凡爾塞玫瑰了 (深陷卡通情境,無法自拔)。
點餐後,利用上菜前的時間去參觀這宮廷般的空間。
▼ 藝文迴廊
電梯前的玄關、待位區旁,有一條走廊,可以走進去參觀,你會發現彷彿進入宮殿中的密室、藏寶閣、圖書室。
原來圍繞著用餐區域有一ㄇ字型迴廊,這是玫瑰夫人的開放式藝文館,陳列著數不清的珍貴名瓷、歐洲茶品、圖書、畫作,像珍藏的藝術品般優靜地展示。尤其是成套的瓷器名品,熟女看得目不轉睛,後來用餐結束後,我又帶著妹妹姪女來參觀一次,讓人意猶未盡,氣質了起來。
▼ 迴廊裡好好拍照,好高貴美麗呀!
此區也有擺放待位區的紅色立體玫瑰座椅,還有壁爐、書牆、一整面的花牆,很適合拍照,真想換上凡爾塞玫瑰的戲服,拍起照來一定維多利亞魂上身 (還在作夢、幻想中……)。
▼ 迴廊裡的展示
~午餐~
午餐時段可選擇飯麵類的套餐,點餐時間為11~14點。主餐可選義大利麵或燉飯,有泰式海鮮、義式紅醬雞腿、牛肉松露白醬和全素的黑松露牛肝菌菇,抓重點去點餐,以用海鮮、牛、雞、素食去考慮。
配餐有湯品、餐後咖啡或茶,茶有冷熱飲,咖啡和茶均可加價換其他的飲品。
▼ 招牌拼盤
~下午茶:招牌拼盤~
熟女推薦如果有二個人以上來享用下午茶,至少一個人點〝招牌拼盤〞,不要全部點甜食,彼此分享更均衡。下午茶點餐時間為14~18點。
招牌拼盤有海鮮、豬肋排、板鍵牛、雞腿等四大類肉品的主食,挑選時看看自己想吃魚、豬、牛、雞哪種肉品;再搭配炒菇、炸薯塊、松露炒蛋、生菜沙拉、吐司、楓糖漿及玫瑰花釀蕃茄,非常豐盛的一盤,感覺一天該吃的營養品項都有攝取,這也是熟女推薦的原因。
▼ 濃湯
我們點的是舒肥板鍵牛,三個人都有分食牛排,每個人都覺得牛排好好吃,嫰又多汁,真恨不得每人都有一大塊牛排可以吃 (這樣哪還吃得下夢幻三層下午茶咧??)!
▼ 玫瑰奶油吐司,超好吃!
松露炒蛋也深得我心。另外我們三人都不約而同稱讚有著粉紅色澤的吐司,非常美味喲!吐司抺了超級厚的玫瑰奶油,清香、濃郁、不膩口。
~下午茶:套餐~
叫人萬般期待的下午茶套餐來囉!首先不囉嗦,英式三層下午茶一定要來上一客,滿足我們的拍照慾望。另外還有玫瑰松露脆餅、水果冰淇淋麻糬鬆餅、玫瑰風味鬆餅及燻雞起司鬆餅四種套餐,甜的、鹹的都有,我們則點了水果冰淇淋麻糬鬆餅套餐。
玻瑰夫人招牌英式三層下午茶,三層架共有6種甜點及3樣鹹食,會依材料的季節而有不同。
▼ 下層:鹹食
三層下午茶一般推薦由最下層的鹹食開始享用。我個人比較喜歡先吃甜的,再吃鹹的調和口中長時間的甜味感,最後再補個甜的,真的比較無法中後段甜到底。
鹹食有三份,分別為小漢堡、香腸麵包和沙拉夾心。我分食的是小漢堡,裡面有起司、醃肉和生菜,生菜讓小漢堡吃起來爽口;起司與醃肉扮演美味大使的角色,嘴裡帶著鹹味,馬上又可以繼續餵甜食。
▼ 中層:司康、果醬、奶酪
中層有司康、奶酪、玫瑰奶油,和一瓶店裡自製的玫瑰果醬,這瓶果醬吃不完或不想吃可以整瓶外帶。奶油和果醬為搭配司康的好伴侶,不過我個人一直以來沒有很迷司康,反而我都用這二樣配料去塗鬆餅吃。
▼ 上層:馬卡龍、抺茶蛋糕、可麗露、達克華茲
最上層為4種共5個甜食小點心,有抺茶捲蛋糕、粉紅色馬卡龍、可麗露和達克華茲二片夾心餅乾。熟女個人覺得這層最好吃的是外表深褐色的可麗露,外脆、內濕軟Q彈的雙重口感,及濃郁滋味,真的太好吃了。
這也是整盤三層下午茶我最後吃的一樣,照理說此時我已經吃得很飽,想打包帶走,沒想到這個黑嚕嚕的可麗露,竟好吃到整顆被我吃完,太滿足了。
▼ 鬆餅套餐
水果冰淇淋麻糬鬆餅送上餐時,也讓我們驚呼了一陣,為二層式的擺盤。下層為4片鬆餅,鬆餅本身材質厚實,非常有飽足感,可抹上玫瑰奶油、楓糖或冰淇淋一起享用,多點變化。
上層為水果與二球牛奶與巧克力冰淇淋,整盤擺放得像一叢綻放的花朵,黃、綠、白、紅、褐,真的很漂亮。
▼ 春天煎茶 & 美美的茶具
~飲品~
套餐均含飲品,我們共點了三份:春天煎茶、玫瑰水果茶、阿里山金萱,其中阿里山金萱可以回沖。
通常搭配下午茶的飲品,熟女習慣點沒有加糖、沒有果酸,味道單純的飲品,所以我個人點的是金萱茶。金萱清香而淡雅,可以舒緩口中甜鹹的味道,具有較佳的解膩功效。
▼ 水果茶
我也有享用妹妹她們點的春天煎茶、玫瑰水果茶。玫瑰水果茶是姪女年輕女生喜愛的口味,帶著酸甜的滋味,像情竇初開的少女心;春天煎茶味道也是屬於淡雅型的,果然我們三人點的飲品,都和實際年齡相符呀!呵呵!
〝Madam Rose玫瑰夫人〞的餐具為著名的Bernardaud、Rosenthal與Gien,我們三份飲品都使用不同樣式與花色的瓷器,光看這些名瓷已是一種享受,更何況茶品也使用進口Mariage Freres與Dammann頂級茶葉,或台灣高品質的茶葉,讓喝茶、品咖啡的享受更加升級。
▼ 茶單一
~中晚餐:巴洛克套餐~
巴洛克套餐提供午餐、晚餐二個時段 (點餐時間為11~14點、17~20點)。原本熟女想吃它的墨西哥口袋餅,但後來還是決定以下午茶為主。
主餐一樣有海鮮、雞腿、板鍵牛排、豬肋排,搭配手工麵包、湯品、墨西哥口袋餅、甜點、咖啡或茶,這樣一整套相當豐富,是正餐時段的好選擇。
▼ 菜單二
除了以上以套餐呈現,當然也可以單點。甜點類另外有手工餅乾、乳酪蛋糕、冰淇淋……等份量較套餐少的單品可以單點,吃完正餐又續攤來喝下午茶的朋友,玫瑰夫人也有考慮到你們的需求哦!
▼ 免費的壽星蛋糕
用餐結束前,玫瑰夫人給了我們一個驚喜。服務人員送來蛋糕,因為姪女是2月份生日,她收到一份意外的生日禮。原來是我們填了問券,除了收到一人一份花茶茶包,也收到了祝福,謝謝玫瑰夫人,這真是一次充滿驚喜的下午茶約會。
Madam Rose Coffee & Tea Salon 玫瑰夫人西洋茶俱樂部
電話:02-25094816 (建議先訂位再前往)
地址:台北市中山區南京東路三段77號6樓
營業時間:11~21點
官網 http://www.madamrose.com.tw/
粉絲專頁 https://www.facebook.com/madamrosefans/