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主打〝只要一杯就能讓人感到幸福的咖啡〞,東京職人系咖啡名店〝猿田彥咖啡〞,自從於誠品南西店開幕,在台灣展店3間均受到咖啡迷的喜愛與肯定,熟女也造訪過誠品南西店與台中勤美店,均有美好的用餐經驗。

 

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猿田彥咖啡〞在日本不時與其他異業合作,以生活展覽的形式擁有10餘間概念店,現在這股異業合作的日本模式也在台灣呈現,將提供台灣朋友們不一樣的體驗

猿田彥咖啡4/17起,與CHECK inn雀客旅館〞跨界合作,打造為期半年的「旅人期間限定店」咖啡廳同時推出4款限定新品。


▼  雀客旅館

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〝雀客旅館〞位在台北捷運行天宮站23號出口之間,一樓除服務櫃檯電梯與通道,其餘空間規劃為公益活動、台灣在地品牌進駐等用途之場地,是一間很有想法與作為的旅店。

本次雀客旅館與猿田彥咖啡的跨業合作,主題結合咖啡旅行營造一處旅途中中繼站,就像單車朋友的鐵馬站旅人在此喝杯怡人的咖啡,休息後再出發

 

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在這間為期半年的「旅人期間限定店」,前半部是半開放式的咖啡工作吧檯,除了簡單陳列猿田彥咖啡產品也展示了咖啡種植、曬豆、出杯……過程的大幅彩色照片以簡潔的圖示帶你經歷咖啡的旅程;當然眼前職人的手作咖啡過程,更是最直接最生動的咖啡之旅

 

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後半部是明亮的用餐區。大面積落地窗透進充足的光線,空間內的每個角落都享受得到光線的洗禮。座位擺放寬鬆,即使鄰近座位有人,亦不覺擁擠。

 

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木質桌子、霧面金屬椅,是異材質的搭配,卻不會突兀;一組4人座單人沙發為空間添了雅緻的風情;沙發後靠的牆面,掛上邀請藝術家特別創作的畫作;至於一旁牆上的衣帽架,不同顏色的紳士帽子,是裝飾,也是放的暗示


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而戶外的座位等待區,熟女個人很喜歡這排座位。你可以在此等待你的外帶咖啡,或是悠適地吃著雪糕,也可以和店內工作人員無縫互動。座位後方與咖啡工作區並無隔閡,很棒的空間設計。


▼  有甜點可搭配享用

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▼ 熟女點的  春櫻蜂蜜和菓子

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本次「旅人期間限定店」也特別推出期間限定新品。

~威士忌拿鐵咖啡

這是一款大人系的「威士忌拿鐵」,台日融合的一款創新口味咖啡。由猿田彥日本烘焙研究室東京中焙豆直送台,搭配榮獲8次世界威士忌冠軍的台灣噶瑪蘭威士忌獨家調配調味而成。

 

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聽說日籍咖啡師為了讓客人從第一口至最後一口都能品味到威士忌的香醇風味,特別在拉花完成後,噴上威士忌香氣的噴霧。所以品嘗這杯威士忌拿鐵時,先聞一聞威士忌香氣,之後每一口咖啡,再細細品嘗威士忌與中焙豆融合的口感。

 

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熟女在品嘗這杯威士忌咖啡之前,確實曾有疑慮:是否酒味蓋過咖啡?到底是喝烈酒還是喝咖啡?

 

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這杯猿田彥威士忌拿鐵咖排,主體還是拿鐵咖啡,而且有著美麗的拉花,尾韻略帶花香調,並有著不甜膩的焦糖清甜感;而噶瑪蘭威士忌的任務是帶出層次感豐富的醇厚風味,不會有喝酒的感覺,卻也能喝出香醇、厚實的底蘊,是一杯喝了叫人很難忘的特調咖啡。


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~拿鐵咖啡風味雪糕~

這款雪糕外表看起來不怎麼起眼,土土黃黃的一支冰,但吃來味道濃郁得不得了,真的好好吃!

 

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由日本福崗製造的雪糕,使用淺烘焙的義式單品拿鐵,外層薄脆的焦糖巧克力,帶有蜂蜜的甜味;內層為綿密好入口的牛奶雪糕體;吃幾口後,更內層的夾心現身,小酥餅與咖啡醬夾心,4層的驚喜風味。


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另外2款冰品與飲品為〝拿鐵雪糕花生巧克力冰沙〞、〝大人的Affogato拿鐵〞,聽說也有創意吃法令熟女滿心期待一定另找時間去嘗嘗。

隨猿田彥與雀客旅館跨界合作限定店而推出的4款新品,除威士忌拿鐵為限定店獨家販售,其餘在猿田彥各門市均可品嘗到;拿鐵雪糕則在7-11也能期限內買得到,推薦給大家。


▼  109/4/30  前,在雀客快閃店、旅人限定店消費滿200元,
贈送猿田彥浸泡式咖啡一包

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【猿田彥與雀客旅館跨界合作限定店】
地址:台北市中山區松江路253號
捷運行天宮站23號出口之間
營運日期:1094月17日~10月16日
時間:11:00-18:00

新品販售地點開賣日、價格(均為台幣)
威士忌拿鐵:290
元,4/175/31限定店獨家
拿鐵雪糕花生巧克力冰沙:210
元,限定店4/17起開賣;全台猿田彥門市4/20日起開賣
拿鐵雪糕:79元,限定店4/17起開賣;全台猿田彥門市、7-11門市4/20日起開賣
大人的Affogato拿鐵:100元,限定店4/17起開賣;全台猿田彥門市4/20日起開賣

猿田彥咖啡 臉書 https://www.facebook.com/sarutahikocoffeetaiwan/


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