來自日本東京表參道〝裡原宿貓街〞的人氣鬆餅品牌〝杏桃鬆餅屋〞,自2013年來台開設海外一號店,已在台灣展店為台北4家、桃園中壢1家,真的很注重台灣市場,而且能開店這麼多年,也代表在台灣保有相當的人氣。
▼ 青檸系列鬆餅、飲品
讓台灣朋友保持相當人氣,除了餐食品質、用餐空間,還有一項重要因素:不斷推出符合季節的新商品,讓客人能持續造訪,永遠有新鮮度。尤其是期間限定販售的餐食,更是刺激老朋友再度光臨、新朋友好奇上門的法寶。
還記得〝杏桃鬆餅屋〞春天推出的鹽漬櫻花系列嗎?轉眼時序已邁入立夏,當然要推出屬於夏天的清涼滋味,今年以青檸系列讓新舊朋友們來趟味覺探險,青檸系列只賣5、6兩個月哦!
▼ 青檸系列鬆餅
~香檸雪酪天使鬆餅~
〝杏桃鬆餅屋〞的經典款鬆餅有極厚的舒芙蕾鬆餅、薄鬆餅,〝香檸雪酪天使鬆餅〞以4片薄鬆餅層層堆疊為鬆餅塔;接著舖上添加了檸檬醬的北海道奶油;最上層則為4片炙燒過的焦糖檸檬片。
微焦的檸檬片包含了黃、綠兩種檸檬,綠色檸檬帶著微微苦澀的酸;黃檸檬的酸度較為柔和,兩種檸檬片搭配焦糖,很怕酸的熟女也勇敢地吃了三片。
第一口天人交戰了一番,覺得焦糖蓋不過檸檬的原始酸味,眉頭免不了皺在一起;後續的味蕾有了第一口的直線衝擊後,彷彿打開阻礙前進的枷鎖,熟女大步邁出第二、三步,口中咀嚼著檸檬片,慢慢地接受了黃綠檸檬的風味。呵!加了焦糖果然中和了酸味,轉換為酸甜酸甜的滋味,這是怕酸的熟女的味覺探險之旅。
味覺的探險不只是最吸睛的黃綠檸檬。帶有乳黃色的香檸起士奶油、義式檸檬雪酪及糖漬鳳梨果醬,讓您能隨興又自在地搭配,讓你的每一口鬆餅有著不同的配料組合,你的每一口吃法都可以是專屬你的獨一無二與創意。
▼ 青檸系列
~熱帶之吻摩依多~
吃鬆餅一定要搭配飲料一起享用。同步推出三款全新青檸檬系列飲品:「香檸摩依多」、「香檸旺來冰茶」、「熱帶之吻摩依多」,每款都擁有青檸香做為基礎的果香,通通喝得到如初戀般的青檸滋味哦!
▼ 熱帶之吻摩依多 飲品,配餅乾為一組
熟女點的是「熱帶之吻摩依多」,看三款飲品介紹,我直覺這款應該很清爽。果然如我所預想,熱帶之吻摩依多是一款使用比利時糖漬鳳梨醬的氣泡飲,混合後呈現宜人的金黃色澤,上面浮著兩片青檸檬、黃檸檬及綠色薄荷,正綠、淡綠、淡黃三色,帶出酸甜又清涼的風味,加上氣泡飲在口中跳舞的口感,解膩又清爽,很適合女孩們飲用。
另外兩款青檸系列飲品為:「香檸摩依多」以無酒精的Mojito加義式檸檬雪酪、檸檬片的一款氣泡飲;「香檸旺來冰茶」則為錫蘭紅茶與鳳梨醬的酸甜飲品。以上各款青檸系列飲品、天使鬆餅均為期間限定,想品嚐的朋友請把握6/30前哦!
▼ 杏桃鬆餅屋:統一時代店
~杏桃統一時代店~
這次熟女造訪的〝杏桃鬆餅屋〞店面為統一時代台北店,之前造訪過SOGO復興店,想看看不同店面的裝潢風格是否各有高下。
統一時代店位在一樓,雖然店面不大,但有著一大片落地窗,而且並沒有緊貼著馬路,可以看到窗外悠閒走過的行人,在台北百貨公司設店能有這樣大面積的窗景,真是叫人驚喜。熟女選擇的座位就是能直接看到窗邊的單人沙發,好有氣質的座位區。
空間十分高朓,兩排的深黑色系桌椅、地板黑色同心圓磁磚,營造出沈穩、高貴又神秘的氛圍,與SOGO復興店明亮柔和色系感完全不同。
整個空間最吸引目光,自然是天花板下吊掛的超大皇冠造型吊燈,吊燈裡還站著一隻也戴著皇冠的國王企鵝,像童話故事裡的國王。
統一時代店真是一間很有特色的鬆餅屋。造訪過兩家風格完全不同的杏桃鬆餅屋,更讓熟女日後想造訪其他地方的杏桃門市,除了不斷創新推出新口味甜點、餐食、飲品,帶給我們更多味覺饗宴,也帶給我們視覺與觸覺上的美好體驗。
杏桃鬆餅屋「青檸系列」
販售期間:109年5月1日起至6月30日
~統一時代店~
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號1F(統一時代百貨1F)
電話:02-2722-0179
營業時間:週日~週四11:00~21:30,週五六&假日前11:00~22:00
~SOGO復興店~
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號5F(SOGO復興館)
電話:02-8772-3030
~大直美麗華店~
地址:台北市中山區敬業三路22號B1 (大直美麗華)
電話:02-8502-0929
~大葉天母店~
地址:台北市士林區忠誠路二段55號B1(大葉高島屋)
電話:02-2836-1228
~中壢大江店~
地址:桃園市中壢區中園路二段501號4F(大江國際購物中心)
電話:03-468-0333
官網:http://www.uznaomom.com.tw/
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