開丼西湖店.jpg


海膽是不少海鮮老饕的心頭好,海鮮和農特產一樣大都有生產季節,海膽也不例外,以十分出名的北海道海膽來說,每年的78月為盛產季節。雖然今年因為疫情影響不方便出國,但是有人幫我們把北海道的美味海膽運來台灣啦!讓我們有機會吃好吃滿。

 

IMG_20200719_115819.jpg

開丼縮圖1.jpg

 

地表最強燒肉丼自稱的開丼,於716日起隆重推出北海道三倍爆膽王丼海膽+鮭魚卵+明太子+魚子醬+翼板牛排,組成一份超級豐盛、叫人驚呼連連的超級特餐。熟女和妹妹朝思暮想了幾天,決定號召親友5人一起去享用。


IMG_20200719_115925.jpg
 

北海道三倍爆膽王丼

北海道三倍爆膽王丼為限時、限量供應,期間為7/168/31共計一個半月;並僅在開丼的部份門市吃得到,請參考本文最下方的門市資料。

整份套餐1599元的單價較高(不加服務費)、份量頗足,女生可以二個人吃一份,再點個橘黑配的小菜;或是兩三位親友點一份特餐分食,再加點其他餐點,大家都能嘗鮮海膽的滋味,這樣費用分擔會輕鬆一些。

▼ 翼板牛排丼

IMG_20200719_115837.jpg

IMG_20200719_115930.jpg

 

整份北海道三倍爆膽王丼,主食是最高等級Prime美國翼板牛排丼。兩排Prime美國翼板牛排加起來有12片,將方型的丼飯盒舖得滿滿,都看不到白飯了。中間再打一顆蛋黃,看起來更誘人。而白飯的份量很多,有的女生一個人會吃不完。

 

IMG_20200719_115832.jpg

IMG_20200719_120040.jpg

 

接下來是一整個木盒原封不動由北海道運來的北海道馬糞海膽,看起來十分壯觀,我們就是為了這一盒而來。

 

IMG_20200719_115945.jpg

IMG_20200719_120049.jpg

IMG_20200719_120809.jpg

 

老公說他半個月前在台灣東北角海邊也吃過現挖的新鮮海膽,一顆依大小分為200300不同價格,個頭比眼前的馬糞海膽大得多,不過如果同樣將這木盒舖滿,光是海膽的價格可能就要1500元左右,所以這份套餐乍看要價1599元,但去推估在台灣要一口氣吃到同份量的海膽,就知道其實不貴啦!真的沒有獅子大開口,而且還有其他的海鮮、牛排吔!

 

IMG_20200719_115955.jpg

 

以小湯匙優雅地裝盛三項配料,顏色各不相同,剎是好看。一是生芥末,熟女只吃新鮮山葵現磨的芥末,其他的芥末我都不吃,所以這匙直接給別人使用。


▼   魚子醬、明太子
IMG_20200719_120014.jpg
 

淡粉橘色是明太子,微微帶辣、帶香、鹹鹹的,我們食用後一致推薦明太子拿來拌飯最適合。另一匙黑金黑金的,是海中黑鑽石之稱的魚子醬,我們很珍貴地分食,難得能享用魚子醬,覺得幸福感瞬昇。


▼ 鱒鮭魚卵 

IMG_20200719_115949.jpg
▼   岩燒海苔

IMG_20200719_120021.jpg

 

小碗裡裝盛著約半碗的鮭魚卵,這個份量就比較多了。另外有一小杯醬、一小碗切末葱花,及一疊岩燒海苔,這些配料讓你自由發揮,可以用岩燒苔做小手捲,裡面包的東西就由桌上這一整份特餐隨意組合。


▼   自製手捲、壽司 

IMG_20200719_120944.jpg

IMG_20200719_121222.jpg

IMG_20200719_121236.jpg

 

真的很有意思,我們玩得不亦樂乎。海膽+翼板牛排+白飯,有人自製握壽司;海膽+手撕生菜+鮭魚卵+岩燒海苔,小手捲完成!海膽+明太子+魚子醬+鮭魚卵+岩燒海苔,瞬間變成升級版的小手捲。翼板牛排+白飯+魚子醬+葱花+岩燒海苔,變身為小7賣的手握式御便當。加上套餐附的生菜變化更多,每一份包的都不一樣,好玩又好吃!


▼   拌飯超好吃 

IMG_20200719_121406.jpg

IMG_20200719_121718.jpg

IMG_20200719_122435.jpg

 

最棒的吃法,我們一致推崇:拌飯。只要將海膽、鱒鮭魚卵、魚子醬、明太子隨意數項組合,加在飯裡拌一拌,所有的白飯都吃得下,也可以搭配翼板牛排做成自製丼飯。而且我們又利用套餐的免費加飯,為的是一丁點的海膽、任一顆的魚卵都不能浪費,全部混著白飯下肚,這就是人間美味呀!


▼   霜降&黑安格斯牛排
IMG_20200719_120151.jpg

 

無雙牛排丼:霜降&黑安格斯翼板

想吃牛排兩吃的推薦點這道〝無雙牛排丼:霜降&黑安格斯翼板〞,有兩種牛排+鮭魚卵,很享受的吃法


▼   霜降

IMG_20200719_120146.jpg
▼   黑安格斯翼板

IMG_20200719_120213.jpg

 

雙降牛排的肉質軟嫰著稱,油花分佈均勻,吃起來有香甜味;服務人員介紹美國牛隻僅13%能得到安格斯黑牛認證,而翼板部位的油花猶如大理石紋般好看,肉質也夠細緻,兩種牛排一起享用果真是絕配。


▼   霜降+冰海鮭魚
IMG_20200719_120123.jpg
 

無雙牛排丼:霜降&冰海鮭魚

想平衡一下吃點魚,不想都吃牛肉開丼也能滿足你的需求。一碗霜降牛排丼飯一樣有鮭魚卵、半熟蛋再配一盤冰海鮭魚,很豐富多樣的一份套餐。

▼   霜降
IMG_20200719_120127.jpg
▼  冰海鮭魚

 

IMG_20200719_120130.jpg
 

冰海鮭魚本身帶有天然魚油的油脂,看起來油亮油亮,不乾不柴。而且貼心以兩種作法呈現,片狀魚肉以鐵板炙燒;骰子方塊狀則以酥炸料理,再加上一條綠色秋葵,光是這盤冰海鮭魚已足夠成一份主餐。

▼   骰子菲力丼
IMG_20200719_120444.jpg
 

骰子菲力丼

據說是開丼的招牌明星商品,看起來只有這麼一碗,原來功力深藏不露呀!


IMG_20200719_120451.jpg
 

主菜是 Choice等級的板腱菲力牛排,切成2*2公分的大小比例,先煎烤至外表有酥感,再添入照燒醬汁爆炒洋葱與鮮菇,成就這碗廣受好評的骰子菲力丼。


▼   套餐會附一碗甜品
IMG_20200719_120018.jpg

▼   味噌湯、生菜(2人份)
IMG_20200719_115222.jpg

 

小菜:爆漿杏鮑菇、炸雞蛋豆腐

每間開丼的小菜都有黑配橘各選一項99元的優惠,我們每次到開丼都會黑配橘來一下,呵!這次點的是爆漿杏鮑菇、炸雞蛋豆腐。


▼   爆漿杏鮑菇
IMG_20200719_120503.jpg
 

爆漿杏鮑菇,保持杏鮑菇內部的天然汁液,不讓料理乾縮了菇體切成滾刀狀的鮑菇一咬下,裡面的水份即不受拘束地流淌,天然的最好。


▼   炸雞蛋豆腐
IMG_20200719_115438.jpg
 

炸雞蛋豆腐,我快吃完主餐,才將最後一塊完食,沒想到冷了也不錯吃,不會有油炸變冷後產生的不舒服油膩感,主味道仍品嘗得出雞蛋豆腐的滑順口感。


▼   台北西湖店

IMG_20200719_113337.jpg

IMG_20200719_113340.jpg

IMG_20200719_113350.jpg
▼   有個人座位,一個人用餐也不尷尬

IMG_20200719_113440.jpg

 

台北西湖店

北海道三倍爆膽王丼〞為開丼全台部份店面供應,台北僅有北車店、西湖店二家吃得到,因為熟女比較少去內湖活動特別安排到西湖店用餐一次體會不同分店的環境與氛圍

西湖店在台北捷運文湖線西湖站、港墘站之間,距離西湖站較近一點,出站後步行約4分鐘可達。


▼   西湖店擁有天然採光,很舒服

IMG_20200719_113225.jpg

IMG_20200719_113256.jpg

IMG_20200719_113318.jpg

IMG_20200719_113406.jpg

 

西湖店樓下是星巴客,位在巷子裡邊間,有兩面牆為玻璃窗,採光十分良好,我們中午用餐感受到天然光線的舒暢,這是西湖店最棒的地方。由於開丼的裝潢設計以深色為主,這天然採光讓整個空間不暗沈,是一處舒服的用餐環境。


▼   自取的味噌湯、冷熱飲

IMG_20200719_113419.jpg
▼   自取的調味品

IMG_20200719_113421.jpg

 

自取的冷熱飲有檸檬水、玄米煎茶,自取的熱湯是味噌湯;調味瓶有七味粉、玫瑰鹽,貼心地在瓶外標註使用期限。

▼   開丼菜單

開丼縮圖2.jpg

開丼縮圖3.jpg

開丼縮圖4.jpg

開丼縮圖5.jpg

開丼縮圖6.jpg

IMG_20200719_113715.jpg

 

北海道三倍爆膽王丼 活動:

北海道三倍爆膽王丼每日每店限量,選用本餐點,以手機填寫很簡單的問卷,熟女一分鐘就填好,加碼送出300元抵用券,911月各一張100元抵用券消費滿300元可抵用此抵用券部份店面無法使用

填問卷禮是甜心冰麻糬一份,一個月內使用完畢。

▼   選用北海道三倍爆膽王丼,手機填問卷,送100*3抵用券

59504.jpg
▼   填問券禮

59505.jpg

 

為了讓想品嚐北海道三倍爆膽王丼〞的朋友能保證吃得到,不會晚上特別跑去用餐已經被中午用餐的朋友吃完,故開丼首度開放線上預訂措施。加入開丼會員,即可在來店消費七天以前使用Line@線上預訂北海道三倍爆膽王丼支付訂金800元,可保留乙份。


▼   台北西湖店

IMG_20200719_113145.jpg

IMG_20200719_113157.jpg

IMG_20200719_113212.jpg

IMG_20200719_132028.jpg

 

開丼】北海道三倍爆膽王丼
供應期間:109/7/168/31
供應門市如下:

西湖店
地址:台北市內湖區內湖路一段360巷2-1號2F
捷運西湖站2號出口
步行約4分鐘
營業時間:週一~週四11:30~14:30、17:00~21:00
周五~周日、國定假日11:30~21:00


檢視較大的地圖

HOYII北車店
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號B1
捷運台北車站M6出口)
營業時間:週一~週日11:00~22:00

桃園ATT店
地址:桃園市桃園區中正路47號4樓
桃園火車站3號出口
營業時間:週一~週日11:00~22:00

台中秀泰店
地址:台中市東區南京路76號(秀泰影城S1館)
營業時間:週日~週四11:00~22:00
周五~周六11:00~22:30

嘉義秀泰店
地址:嘉義市西區文化路299號3樓
營業時間:週日~週五 11:00~22:00、週六11:00~22:30

台南南紡購物中心店
地址:台南市中華東路一段366號B1
營業時間:週一~週日 11:00~22:00

高雄左營店
地址:高雄市左營區高鐵路115號3F(彩虹市集)
營業時間:週一~週日 11:00-22:00

竹科店
地址:新竹市東區關新北路16號
營業時間:週一~週五11:30~14:30、/17:00~21:00
週六~週日、國定假日11:30~21:00

竹北店
地址:新竹縣竹北市縣政九路149號
營業時間:週一~週五11:30~14:30、17:00~21:00
週六~週日、國定假日11:30~21:00

臉書粉絲專頁
https://zh-tw.facebook.com/開丼-地表最強燒肉丼-竹北店-996101857093617/

官網 http://www.kaidonno1.com/

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 小梅子 的頭像
    小梅子

    資深熟女的逆齡生活

    小梅子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()