熟女的每月聚餐又來了，發文當月造訪的是竹北美食一條街〝光明一路〞人氣店「新馬辣+經典麻辣鍋竹北店」。
新馬辣麻辣鍋在台灣應該有十幾家店吧！從原本的馬辣，升級為〝新〞馬辣，現在還有新馬辣〝+〞，PLUS當然代表更厲害，熟女看粉絲專頁好像目前只有4家是PLUS+等級。
「新馬辣+經典麻辣鍋竹北店」為路口邊間二層樓，面積很寬敝，位子很多，但人潮多於座位數，所以用餐時段要預約才保險哦！而且還有自己的汽機車停車位，即使位子很有限，已經很有誠意了。
▼ 二樓用餐區
～店內都是拍照區～
喜歡拍照的朋友一定要來「新馬辣+經典麻辣鍋竹北店」，因為你光站在門口可能已經開始尖叫了！
▼ 從門外就能看到櫃檯的花牆
看！粉色系列的玫瑰花牆，從一進門口的櫃檯，延伸至座位區，被花海包圍的環境下用餐，加上座位沙發為深色系的古典造型，光是座位就能拍好多網美照。
▼ 一、二樓都有玫瑰花牆
▼ 這樣拍照也很有意思！很網美！
牆壁花海一、二樓都有，而且有深、淺兩種色調，有些食材也可以用玫瑰花牆當背景拍，效果也很不錯哦！
一樓櫃檯除了有玫瑰花牆，還有一座旋轉木馬，無法提供乘坐服務，可以站在旁邊拍美照，這座旋轉木馬華麗又夢幻。
一、二樓牆面無花牆的部份，以紅褐磚為底，搭配植栽、大小不同的黑色齒輪，帶點工業風，也相當耐看。
▼ 樓梯間這麼美！
熟女覺得樓梯間也很有特色，挑高空間，以紅褐磚為牆面圖案，沈穩的色調讓人心情安定。垂掛不少綠色植栽，不管植物是真是假，仍然打造出舒服的空間感；也有鏤空鳥籠裝飾，好希望自己家裡有這樣的空間呀！
▼ 進口酒水喝到飽
～進口酒水、飲品隨你喝～
原來PLUS+的差別之一，就是進口酒水隨你喝！
西班牙白酒、法國紅酒、法國哈蜜瓜氣泡酒，用高腳杯盛裝，馬上氣氛就來了！好友或情人對飲淺酌，增添一點浪漫、優雅氛圍，在其他吃到飽火鍋店幾乎享受不到吔！
其中法國哈蜜瓜氣泡酒，主成份為白葡萄酒與哈密瓜汁，酒精百分比很低，口感以氣泡為主，微酸微甜，還聞得到水果香氣，也具有解膩效果，很適合女孩子飲用哦！
▼ 啤酒也喝到飽
想營造嗨嗨的興奮感，來杯海尼根鮮封生啤很對味；喜愛台灣生啤酒的人，也請倒滿一杯吧！通通無限量暢飲！
(未滿18歲請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒，飲酒勿過量。)
一般火鍋吃到飽提供的飲料，「新馬辣+經典麻辣鍋竹北店」通通有。
▼ 多種飲料
熟女吃麻辣鍋喜歡來杯冰奶茶；有人偏好鳥梅汁解辣；也有人指定冰綠茶鎮壓麻辣感，大家吃麻辣鍋必備飲品各有選擇，這裡可滿足多數人。
▼ 有黑糖珍珠吔！
熟女發現飲料旁邊有黑糖珍珠吔！可以自調珍珠奶茶、珍珠綠奶、珍珠拿鐵……，記得不要吃太多，會佔胃的空間哦！
罐裝冷飲有可樂、雪碧、蘋果西打；咖啡機使用UCC的咖啡豆。
熱茶包則是世界知名品牌TWININGS英國皇室唐寧茶，熟女吃完火鍋後一定要泡上一杯熱茶。也有國內品牌茶包，例如天仁茗茶。
～哈根達斯高達12種以上的口味～
吃了那麼多家吃到飽餐廳，第一次看到哈根達斯有3個冰櫃，加起來至少12種口味，而且是每一樓層都有3個冰櫃，還沒去比對一、二樓口味是否一樣，一般2個冰櫃已經是佛心店家了。
▼ 所有的飲料、調味、酒水、冰淇淋，一、二樓都有
▼ 這麼多哈根達斯，看來口味不止12種
真的害人家有選擇障礙啦！在冰櫃前面看半天，最後選了平時沒看吃過的口味來試試。
另一款冰淇淋為歐洲第一品牌：瑞士莫凡彼，也有高達8種不同的口味。光是冰淇淋，每種口味挖一小匙嚐試，也會吃到撐哪！呵！
▼ MENU
(照片來源： 新馬辣經典麻辣鍋 粉絲俱樂部https://www.facebook.com/newmalahotpot )
～火鍋鍋底～
共有5種鍋底，為鴛鴦鍋形式，自選2種口味，計有：麻辣鍋、膠原蛋白鍋、蔬菜鍋、酸菜鍋和花雕雞鍋。
▼ 左：花雕雞鍋、右：麻辣鍋
餐廳名稱都已經叫做「新馬辣+經典麻辣鍋」，不點個麻辣鍋來怎能吃出人家的經典呢？
麻辣鍋鍋底有鴨血、豆腐，不夠可以續加。不過熟女個人覺得麻辣程度未如我想像，喜歡很麻很辣很帶勁的朋友，建議事先詢問。
另一鍋底選的是花雕雞鍋，同行四人均大推花雕鍋，每人都給它按一個讚。
▼ 花雕雞鍋的雞肉，非常入味，好好吃！
花雕雞鍋的配料是雞肉，雞肉都醃過，花雕酒的香氣逼人。通常我們到吃到飽餐廳很少加點雞肉，避免飽足感瞬間上升，這是我們第一次加點雞肉，為什麼加了花雕酒的雞肉這麼好吃呢？
▼ 加湯底，這麼貼心，防止熱湯噴濺
▼ 花雕雞鍋，加湯底一定要另外添加花雕酒
▼ 花雕鍋的湯，加點蒜苗或香菜、青葱，好好喝哦！
花雕雞鍋的湯頭也深得我們的心。熟女在熱湯上加了蒜苗，妹妹則加香菜，我光這樣喝了3碗湯，但要記得請服務人員加湯底時，務必再另外添加花雕酒，味道才能保持醇厚味濃。
▼ 調味區的醬料組合很豐富
～頂級肉品、海鮮、火鍋配料吃到飽～
「新馬辣+經典麻辣鍋」一個人晚餐、假日的價錢逼近千元大鈔，所以肉品、海鮮不能馬虎，才對得起這樣的價位。
每桌都有一個三層架，可擺三大盤肉品，較不佔空間，方便拍照，看起來也很霸氣。
每項肉品都有標示名稱，這樣就不必一直問服務員：這是什麼肉。而不吃某項肉品的人也比較不會誤食，這種作法真的很好。
▼ 肉品的展示櫃
極黑和牛、黑毛和牛、安格斯黑牛、頂級牛五花、特級牛舌……等，肉類品質很不錯，也安排了一個展示櫃，讓大家看到整塊肉的樣貌和紋路，很有噱頭哩！
「新馬辣+經典麻辣鍋」肉品真的沒話說，完全沒看到發黑、變暗色的肉片，紋路也好看，色澤夠美。
▼ 澳洲牛舌
其中熟女最喜歡澳洲特級牛舌，薄中帶脆，易嚼彈舌，難得吃到這麼好吃的牛舌，我們吃的量應該有一頭牛的舌頭那麼多吧！羞！
▼ 脆皮酸菜白肉
另外熟女也喜歡國產脆皮酸菜白肉，豬皮有嚼勁，肥肉完全不油膩。
▼ 豐富海鮮
海鮮品項也很豐富，光是蝦類就有天使紅蝦、草蝦、大海蝦。送上桌時以鳳眼形狀的黑色大盤裝盛，舖滿冰塊，用竹編、鮮花點綴，一整盤看起來挺豪氣。
▼ 蝦類都新鮮
海鮮類的天使紅蝦真的讚，我一個人吃了大約6尾，平時我只會吃2尾左右，一端上桌就覺得新鮮賣相佳。
▼ 蘇澳小卷，讚！
九孔鮑魚、蘇澳小卷、北海道大帆立貝，這幾樣也是我的心頭好。
雞佛，看到雞佛二字，眼睛馬上睜亮。先前在竹北的「巴適經典麻辣鍋」完全沒吃到雞佛，都被中午的人吃光光，一直記恨到現在(呵呵呵)，終於在「新馬辣+經典麻辣鍋竹北店」完成吃到爽的心願。
這裡的雞佛很大一顆，服務員說是火雞的雞佛，才會這麼壯觀啦！雞佛入鍋，建議煮至全熟。
▼ 和牛咖哩飯
「新馬辣+經典麻辣鍋竹北店」已經開幕好一陣子了，至今用餐時段仍然時常客滿，建議一定要訂位再前往。因為想拍網美照、想大啖美食、吃到飽的朋友都想來，即使單價較其他吃到飽來得高，但真的值得，也讓熟女想二訪、三訪，推薦給大家。
新馬辣+經典麻辣鍋竹北店
地址：新竹縣竹北市光明一路458號
營業時間：11:30～凌晨2:00
電話：03-5583-092
自帶飲料、酒品，免開瓶費
用餐時間為2小時
10%清潔費
門口和側邊有專屬汽機車停車位，但位子很有限，
汽車可停路邊停車格或對面的竹筍公園地下停車場
機車可停路邊機車停車格
新馬辣經典麻辣鍋 粉絲俱樂部https://www.facebook.com/newmalahotpot
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台灣．發現好精采 (4)
