由台北刑務所官舍改建的榕錦時光生活園區，於 2022年9月第一個週休二日啟運，日式老屋子活化後，進駐14品牌、15間店家，帶來了滿滿人氣！
其中一家餐飲，只有外帶、沒內用座位，假日卻有著人氣不墜的排隊人龍。
日本九州鬆餅集團新品牌〝九州鬆餅瓦芙〞，海外第一間門市，就選在台北榕錦時光生活園區。
開幕後短短的半個多月，熟女去買了2次，吃過5種口味，價位在60～100元之間，真的非常美味，這個錢花得很值得。
九州鬆餅瓦芙，採用100%的天然食材，包含日本七大縣市生產的小麥粉、福岡紅糯米、佐賀胚芽押麥、長崎糯黍、熊本紫米、鹿兒島粳米&宮崎發芽玄米，七種穀粉、手工揉麵，不添加乳劑化劑、香料、加工澱粉。
▼ 經典原味七穀
經典七穀鬆餅，巴掌大小，一個60元，內含健康&安心。鬆餅厚實、外酥內軟，單純的麵粉香，經得起細嚼品味。
▼ 伯爵紅茶
皇家伯爵紅茶瓦芙，茶濃、味香。鬆餅灑上細細的砂糖粉，不會過於甜膩，帶有提味的效果。
▼ 煙燻海鹽乾酪
煙燻海鹽乾酪瓦芙，鹹中帶甜，滋味迷人，是目前菜單中的唯一鹹口味，適合與其他甜口味混搭，因為只吃一個很難滿足呀！呵！
▼ 柑桔
義大利柑桔瓦芙，柑桔果乾十足的存在感，每一口都咬得到，並竄出應有的果香。
▼ 抹茶
極上醇抹茶瓦芙，抹茶原味至上，建議抺茶控食用。
因為抺茶帶微苦的尾韻，可能是你對這片鬆餅最後的味覺記憶。喜愛抺茶原味的朋友，會覺得：這就是抺茶呀！所以名字才會是：極上醇！
熟女造訪的2次，都看到巧克力口味完售。店員表示目前的確以巧克力最具人氣，因為使用頂級的法國法芙娜巧克力，也有4款不同風味、濃度的巧克力瓦芙。
▼ 季節氣泡飲
飲品有：冷萃茶、季節氣泡飲、西西里氣泡咖啡。也有霖淇淋。
熟女點了季節氣泡飲，這個時節為沖繩的青檸氣泡飲，漸層的顏色討好視覺與鏡頭，沁涼又解渴。
紅瓦屋以簡單的木質櫃檯、遮雨板，打造小巧而溫馨的鬆餅外帶店。尤其是夜晚來臨，帶著溫度的小燈光，反而讓人經過時不自主地望著紅瓦屋，好似迷途的白雪公主，在森林裡見著小矮人的小木屋。
2022年9月剛啟運的榕錦時光生活園區，一間紅瓦屋，假日排隊人龍不斷，只有巴掌大的鬆餅、飲品、霜淇淋外帶。
九州鬆餅瓦芙，熟女吃過，真心推薦。
每個人對食物、店家風格的喜好有所不同，
以上用餐飲食分享，
乃反映用餐當時的環境與條件，
純屬個人心得與感受。
用餐條件、價格、菜單、優惠、營業時間、休息日，
店家可能會調整，
建議行前至店家官網、臉書或IG、或電話確認。
九州鬆餅瓦芙
地址：台北市大安區金華街137號
(榕錦時光生活園區)
電話：02-2356-8177
営業時間：週一～日11:00~20:00
台北捷運：
捷運古亭站：5號出口，步行約10分鐘
捷運東門站：3號出口，步行約8分鐘
官網 關於九州鬆餅瓦芙 - 九州鬆餅台灣官方網站 (kyushu-pancake.com.tw)
IG 九州鬆餅/九州鬆餅Cafe（@kyushu.pancaketw）• Instagram 相片與影片
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