距集集火車站不遠的巷弄內，有一家營運超過半世紀的老店，只賣臭豆腐、豬血湯2種，60元就能吃到這2樣，假日會有排隊人潮。
集集阿嬤臭豆腐，已褪色的招牌上寫著：46年老店，掉色成這樣，不知幾年前製作的看板。說它營運超過半世紀，一定沒問題，說不一定已經一甲子了，下次有機會再度造訪時，再向老闆求證。
屬居家型的店舖，還看得到神明桌。店內只有4張桌子，人多時可能須和別人併桌。很多在地人都是外帶的，加上翻桌率高，看到排隊人潮不用怕。
▎臭豆腐
臭豆腐不是我們常吃的那種，阿嬤臭豆腐 是扁狀的、較大片，油炸後的外層沒那麼酥脆，淋上店家自製醬汁後，偏濕濕軟軟的。
我有看老闆炸臭豆腐的過程，也花了好幾分鐘油炸，可能是醬汁水份較多，加上我先拍照才吃，酥脆感較少。
臭豆腐並沒有炸出臭味，裡面的豆腐看不到大洞洞，而是較紮實的豆腐體，所以飽足感較明顯。並不是不好吃，而是它屬非主流派，嚼嚼能感受到豆味香氣，我個人覺得值得來吃上一回。
至少以我平日造訪時點餐的人潮來說，當地人似乎偏愛這樣呈現的臭豆腐。只是和大家印象中臭豆腐應該有的樣子不太一樣，所以我才稱它為非主流派。
一盤5片、50元，附有高麗菜做的泡菜，並有原味、酸甜味2種可選。
這泡菜也和印象中的臭豆腐泡菜不同，就很單純高麗菜白白的，沒有紅蘿蔔、紅辣椒點綴，可能外地人不習慣這種泡菜，只能說很有在地特色啦！
▎豬血湯
豬血湯，一碗只要10元。不要懷疑，熟女我剛到南投上班時，吃到一碗10元的湯，也是非常訝異，呵呵！
▼不小心胡椒粉加太多
原本料應該會更多一些，酸菜不可少，但我快打烊前才來店裡，當時整鍋已經幾乎見底，特別請老闆幫我克難舀出一碗，讓我騎50分鐘摩托車沒白跑一趟。
不用特別多撒胡椒粉，湯本身的辣度已夠；豬血滑溜、柔嫰，不怎麼咬即下肚，完全是吃滋味來著。
這樣1盤+1碗共60元，比便當還便宜，女生能飽餐一頓，已經夠實惠的了。
來品嚐集集在地特色的銅板小吃，阿嬤臭豆腐超過半世紀依舊保有人氣，一定是很合在地人的口味啦！
每個人對食物的喜好有所不同，
以上用餐飲食分享，
乃反映用餐當時的環境與條件，
純屬個人心得與感受。
用餐條件、價格、菜單、優惠、營業時間、休息日，
店家可能會調整，
建議行前至店家官網、臉書或IG、或電話確認。
阿嬤臭豆腐
地點：南投縣集集鎮集民街7號
電話：04-92762334
營業時間：14:00~18:30
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