位在礁溪的大塭休閒農場，是一處非常適合親子、家庭旅遊的好去處。有許多活動、DIY，親子、長輩均可參加；喜歡拍照的朋友，寬濶的養殖區、南洋峇里風格好好拍；還有蟳屋餐廳海鮮美味可享用，來此可安排半日遊行程，好玩、好拍又好吃！
大塭休閒農場，又名大塭觀光休閒養殖區，民國74年成立，已經快邁向40年啦！原本為海水養殖蟳類、魚蝦等，其中紅蟳、青蟳的肉質鮮美，以「蘭陽蟳」美名極受好評。
▼蟳屋餐廳
民國88年轉型 為休閒體驗農場+餐飲美食，加上近年親子遊盛行，蟳屋餐廳的紅蟳料理、新鮮海產，受到諸多媒體報導，已是蘭陽礁溪地區受歡迎的親子家庭、學校戶外教學、團體旅遊盛地。
▎養殖場
進園區不收費，單純參觀的話，可在養殖區、輕親魚朵 走走逛逛，若要參加釣魚、撈蝦、做魚丸…..等體驗，則依參加項目收費。
造訪這天，是陽光晴朗的好天氣，大塭休閒農場的養殖區，竟然拍照這麼漂亮，因為周遭青山、藍天、綠樹入鏡，讓人如此心曠神怡。
整體魚塭建設弄得簡潔乾淨，沒啥美美佈景、造景讓人拍照，卻連2座魚塭之間的走道，都這麼好拍照，走在其間真的好舒服。
雖然魚塭之間有欄杆，但走道中間設有水渠，不管觀看哪一邊的魚類，若有小朋友隨行，務必大人關照好，這麼大片水域，還是要小心。
▎輕親魚朵
大塭休閒農場體驗、DIY區域，在養殖場旁邊的 輕親魚朵。
和漁業相關的體驗很多，有 撈蝦、捉泥鰍、抓虱目魚、划鴨母船、踩水車、魚拓、做魚丸&傳統漁簍罩魚……等，最多人體驗的當屬撈蝦、釣魚。
因為撈蝦、釣魚，包含代為烤蝦、烤魚，有玩、有吃，當然最受觀迎。
以烤蝦來說，幾乎親子行的客人都會選這項。一位客人可撈半斤蝦、約6隻蝦，同一批體驗的客人，將計算後的蝦子倒入池子裡，小朋友拿著農場提供的道具撈蝦。
因為池子不小，即使水池淺淺的，蝦子也很會游，小朋友玩得超開心。
最後沒有將蝦子全部撈起，也沒有關係，畢竟有的蝦子超會躲，農場還是會補足數量。接著農場代烤蝦子，小朋友先到別處玩，烤好後再回來享用。
輕親魚朵園區另一項人氣體驗，就是照片中一群人在釣魚的活動啦！因為釣完魚後，會有一尾鹽烤魚可享用，園區也會代烤。
輕親魚朵主要活動場地，即為釣魚池周圍區域。因為熱帶綠色樹木、遮陽傘、水域，營造出輕鬆的南洋峇里島風情，很多人覺得這裡也很好拍照。
▎蟳屋餐廳
大塭休閒農場的蟳屋餐廳，是當地很有人氣的聚餐、宴客場所，辧喜宴、團體聚餐或3、5人小聚都適合。
蟳蟹豐收季節，蟹黃飽滿的誘惑，紅蟳、青蟳肉質的鮮甜，是蟳屋餐廳最忙碌的時節。當然餐廳還有很多的料理，就等著饕客們來品嚐。
點幾道海鮮類，涼拌一定要，最能吃出新鮮與原味。
以長度來說，這道涼拌應該是小卷。小卷加上小黃瓜、蕃茄、生菜、豆芽，佐以清爽又開胃的醬汁，做為前菜很適合。
不管是青蟳、紅蟳、沙公、沙母，蟳屋餐廳提供辣炒、清蒸、鐵板鹽烤、悶燒、香炒、砂鍋煲、蟳粥……等料理手法。若正值產季，請務必至少點一道。
因為有小孩隨行，魚蝦至少也要點一道。前面有涼拌、酥炸，那就來道爽口有味的破布子蒸鮮魚吧！
果然是養殖專業戶，蟳屋餐廳的各項海鮮魚獲，食材都禁得起食客們的檢驗，價格也夠公道，放心點起來！
再搭配其他熱炒、冷盤、青菜、湯品，就是豐盛的一餐。
大塭休閒農場，在地經營近40年，整體環境卻不顯老舊，反而很能抓住親子家庭休閒旅遊的需求，活動多樣化，很適合帶小朋友、長輩前來放電、放鬆。若加上蟳屋餐廳用餐，半天都玩不夠哩！
每個人對食物、店家風格的喜好有所不同，
以上用餐飲食分享，
乃反映用餐當時的環境與條件，
純屬個人心得與感受。
用餐條件、價格、菜單、優惠、營業時間、休息日，
店家可能會調整，
建議行前至店家官網、臉書或IG、或電話確認。
大塭休閒農場
地址：宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段497號
營業時間：10:00–19:00
蘭陽蟳屋餐廳
電話：(03)9870558
輕親魚朵
電話：(03)9870238
入園免費，禁帶外食入園享用。
體驗、DIY另依項目收費，
釣魚體驗60分鐘350元(提供釣具)
釣魚+鹽烤魚一尾450元(代烤)
撈蝦半斤6隻+代烤380元(提供網子)
(費用與體驗項目，請關注官網訊息)
停車：輕親魚朵、蟳屋餐廳，均有免費停車場
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