資深熟女的逆齡生活

熟女小梅子超喜歡看人家種的菜園、果園，總覺得看到自已吃過的食物，原來它植株長這個樣子，原來它是如此地生長著，我就會對這項農作產生更佳的好感，也覺得它變得更美味了。哈！這叫做移情作用嗎？呵！

〝樂活田園‧瓜果嘉香〞嘉義瓜果&在地特色一日小旅行(請連結參考熟女小梅子的這篇圖文分享)，以高品質甜瓜、甜瓜節、民雄金桔、太保的咖啡觀光工廠做串連，原來嘉義瓜果如此多樣，將瓜果與觀光結合，育教於樂，瓜果旅遊是值得推薦的方式。

參觀瓜園建議安排在早上，車停嘉義太保市東安宮前方廣場，太保市蔬菜產銷班第7班的謝振隆班長來迎接我們。首先到他的多美多農場(朝日溫室)工作間，只見地上擺了很多紙箱，有些箱子已裝上甜瓜，這些圓潤又飽滿的甜瓜，是開啟話閘子的最佳引線。

£¤　謝班長的甜瓜工作室

謝班長告訴我們，他的農地約有三分地，分為四批種植，每天約清晨5點上工，8點回到工作室，至於為何這麼早起工作，待會兒到網室就會知道。

而地上的這些甜瓜，是他這天早上採收的，依大小以11或12粒分裝紙盒裏，也有一般送禮2〜6粒的包裝，紙箱並標註上生產者代號、重量、數量以及送到哪個拍賣場，次日送至消費地，約有十天左右的保鮮期。

£　謝班長

工作室隔壁即為他的甜瓜溫室，我們當然要入內瞧瞧。

哎呀呀！熟女小梅子第一次看到甜瓜種在網室裏，而且還是是攀爬在支架上，和我在宜蘭、台南看到種在地面讓它匐伏生長的甜瓜印象完全不同呀！

£¤　攀爬式種植的甜瓜

謝班長說，太保市近年推動〝有機、有溫〞農業，他的朝日溫室屬於後者。要真正做到有機實在不易，為了食安，一定得貫徹民眾在食用時無殘留農藥，他的甜瓜在開花時期會噴1〜2次農藥，結果實之前必須停止，以確保果實上無農藥之慮，這是所謂的安全用藥。

£¤　謝班長的甜瓜溫室／網室

延續祖父與父親的職業，謝班長在民國88年開始投入甜瓜的生產改良，以網室營造的生長環境，也隔絕了多數的蟲害；原本每株可結果十餘顆，但每株只會保留一粒甜瓜，讓這粒甜瓜吸收到完整的養份，所以這裏的甜瓜才會粒粒碩大、甜美又多汁。

£¤　剛長出未久的小小甜瓜



£　像這種裂屁股的，是無法販賣的哦！

熟女我更驚訝的是，原來甜瓜由種植至收成，只要約45天到2個月，成長快速。而我們看到溫室有一部份的甜瓜植株已枯萎，謝班長要我們仔細看根部，是刻意拔根，因為等到甜瓜全部收成後，接下來要種小蕃茄，同樣以支架利於攀生，屆時溫室內是火紅的結果盛景。

£¤　已採收的甜瓜，將根拔起，等著種小蕃茄

另一件叫我驚訝之事，原來溫室並非以空調控制溫度，它是以網子隔絕外在環境，室內其實溫度頗高，看看溫度計竟然快40度，難怪謝班長方才說透早天微亮就出門，8點回工作室，因為真的太熱、太辛苦了。

一行人再回到工作室，已冰鎮過、切好的甜瓜等著我們。品嚐一塊，清涼消暑，又看著辛苦栽培甜瓜的謝班長笑笑地看著我們吃瓜，瞬間湧上著幸福與滿足的知足感。

抬頭看到工作室掛著兩座扁額，那是謝班長近年得過「嘉義高品質甜瓜評鑑會」比賽的亞軍、季軍榮譽。呵！甜瓜也有選美大會？GO！2015第五屆甜瓜節登場，到嘉義體育館看美人！

8月底也是嘉義的甜瓜節，今年是第五屆，於嘉義體育場舉辦，我們到會場觀看甜瓜如何評鑑？嘉義縣政府如何為在地優良農民推展瓜果？

£¤　甜瓜評鑑會場

但見體育館中間一排排的甜瓜整齊地擺在桌上，每位農民送來3盒各6粒的甜瓜，每組以完整瓜果、切半、切片三種型態呈現，以便裏外俱現，方便評審品嚐。為了維護整個評鑑會的公正性，除了評鑑老師、工作人員外，和考試的命題、閱卷會場一樣，評鑑會的會場也是閒人止步。

正好遇見一位資深的評鑑老師在評分，她品嚐著每一組的瓜果，並打下分數，以礦泉水漱口後，再進行下一組評鑑，當全部評分完成後，我們一行人受邀進入會場細看。

評審老師詳細地向我們說明，評鑑有分為主觀、客觀。客觀是以量尺、糖度計測量瓜果的重量、周徑與甜度，目前嘉義的甜瓜甜度多有12至14度的水平，熟女小梅子甚至在會場看到高達16甜度，真叫人豎起大姆指。

主觀則是評審老師對甜瓜外觀及試吃後所打的分數，屬於外觀品質與口感，這些加起來即可一決高下。呵！真的選美比賽，有身高、三圍、才藝、機智問答……等項目，甜瓜的評鑑也很專業哦！

今年第五屆甜瓜節，除了重量級的高品質甜瓜評鑑，也有很多適合鄉民參與的大小活動。例如在體育館會場的〝甜姐兒套圈圈、套瓜得瓜〞遊戲，熟女小梅子和團友們也迫不及待下場同樂。有兩位團友真的套到甜瓜，好幸運呀！熟女小梅子則套到洗碗精，也很開心喲！

熟女小梅子在會場有問評審老師，嘉義縣政府如何透過甜瓜節、甜瓜評鑑幫助農民最實質的銷售呢？　　評審老師與謝班長都有提到，連年累績出來的口碑，已使高品質甜瓜今年一公斤有200〜300元的價錢，去年還曾出現一公斤400元的價格，這價格是多少果農羨慕的數字呀！

以謝班長的甜瓜來說，103年開始嘗試外銷加拿大；而會場評鑑的甜瓜，今年也透過新光三越百貨合作，讓民眾能預購，配合中秋送禮，體面又健康。

甜瓜因英日文的讀音，又名〝美濃瓜〞，嘉義政府以〝甜姊兒〞為當地高品質甜瓜命名，政府輔導農民以更科學方式栽培，提高品質，並開發行銷管道，彼此合作與互惠。

熟女小梅子帶回兩顆〝甜姊兒〞甜瓜，一顆放在台北家，一顆帶回新竹給媽媽品嚐，希望全家人都有機會吃到咱們台灣這麼棒的甜瓜。嘉義好土地、好農民，讓台灣民眾真的好口福。

　嘉義縣甜瓜節活動官網：http://chiayi-melon.16889.com.tw/farmer.asp

　台灣地方特色產品商城http://tw.mall.yahoo.com/store/otop666

　嘉義〝甜姊兒〞甜瓜，於新光三越辦中秋甜瓜禮盒預購，預購時間為週一至週五，10：00~12：00，14：00~17：00。詳情請電洽新光三越超市預購專線：02-87895599轉8716莊先生。