資深熟女的逆齡生活

去年開始南投也成為熟女上班地點之一，在南投過夜時，會借GOGORO到處吃美食，目前南投市、中興新村幾乎快被熟女吃遍了，觸腳開始伸到隔壁的草屯鎮啦！首先分享的是在中壢、台中、台南、高雄、澎湖都有分店的「山禾堂拉麵」。

「山禾堂拉麵」草屯店門面為濃濃的日式禪風。仿青瓦的斜式屋簷，爽潔的白底牆面搭配斜斜交錯的原木條，外面看不太到客人用餐狀況，讓用餐者保有合宜的隱私。

內部空間寬敝，座位安排寬鬆、不擁簇，與鄰座保持舒適的距離。座位主要分三區塊不同風格，首先進門看到的長形區域，多為4人對座的座位，燈飾為飄浮的雲朵造型；牆面以不同木料建材圖樣，方型或長方型不規則幾何拼貼，深淺、異材質之間產生的視覺變化，頗具設計感。

天花板使用門口外牆用到的原木條，組裝為立體方型、長方體縷空幾何，並大小長方體拼組成大面積的空中建物，如同雲朵上的天空之城，亦恰似一朵大型的幾何藝術之雲，極具視覺效果，卻不覺有視線的壓力。

屋外看到的白色牆面後方即為廚房，以半開放形態讓師傅做料理的英姿不隱藏，廚房前的用餐區為小圓桌，白牆的文字、LOGO帶有洗湅風格。

小圓桌裡頭的狹長區域，靠牆為一長型榻榻米座椅，小方桌適合2人對座，或2大1小的組合；此狹長區域一面白牆以黑字的英文勵句為裝飾；另一面以有著年輪的方型小木片做為構圖元件，讓L的牆面顯得與眾不同，也是很不錯的拍照牆。

～雞佛泰豚拉麵～

熟女承認，我就是為了一品〝雞佛泰豚拉麵〞而來的。太特別了，竟然以雞佛為拉麵的主打菜，我的這碗共有10顆雞佛，店家以重量4oz的雞佛為衡量，所以依據大小顆約為7～10顆左右，真是一碗超狂滋補的拉麵呀！

白白胖胖的雞佛吃起來帶有酒味，配上白芝麻，好香！一下子吃這麼多顆，完全不怕惹出痛風或補過頭，難得有這麼多雞佛都屬於自己，一顆顆慢慢品嚐，滿足在口中與心中。

略帶酸辣味的泰式豚骨湯頭，乳白色濃郁湯汁泛著微微辣油，也加入羅勒橄欖油，不會過酸、過辣、過鹹，喝起來好過癮，熟女可以喝半碗湯沒問題。

配菜有脆木耳、糖心蛋、海帶、豆芽；叉燒為自家滷製三天以上，可額外加選。山禾堂的拉麵可以免費加湯，拉麵也可以免費加麵2次，加麵直接向服務人員說一聲，會送來乾淨的碗裝著的拉麵。

▼  可以免費加湯、加 2次麵

 

～葱豚拉麵～

山禾堂的拉麵屬日本博多系，在MENU上看到以顏色來區分拉麵，一時可能搞不太清楚，〝白豚〞為原味；赤豚代表紅紅的辣味；黑魂則是墨魚汁與黑麻油；野菜當然是素食者的蔬食風味。

而〝葱豚〞指的是加了滿滿青葱的豚骨風味拉麵，除了湯頭之外，青葱的品質與多寡自然是一決高下的關鍵。

山禾堂的葱豚拉麵，一端上桌還是讓熟女嚇得吃手手，葱也太多了吧！這半年宜蘭的抹茶山好熱門，熟女直覺聯想這青葱簡直像一座尖尖的小抹茶山。

用湯匙將一大部份的青葱壓至湯底泡泡溫泉，讓湯頭盈滿青葱特有的香氣，然後趕快吃幾口拉麵；時而咀嚼新鮮青葱的天然辛辣感；有時喝一口泡了湯汁略為軟化的青葱，葱魂直線衝頂，爽快。

～小黑三寶天婦羅冰淇淋～

拉麵店竟然有創意甜點，而且還做得這麼可愛，熟女看MENU上的圖案和名稱，就決定要點一份來吃看看。

〝黑人桑波的小部落〞為〝小黑三寶天婦羅冰淇淋、珍珠奶酪〞二款甜點的組合，也可以單點，熟女點的是〝小黑三寶天婦羅冰淇淋〞。

所謂的天婦羅冰淇淋，其實是吐司包覆冰淇淋，吐司油炸得十分鬆脆，已吃不出來吐司原有的口感，轉變成為新的味覺刺激。酥炸吐司是熱的；內容物是冰涼的香草冰淇淋，冰火交融的特殊感覺，好奇妙。

最可愛的是，方型的外表使用甜點材料做成三位不同髮型的小黑人，瞇著眼、噘著嘴，外型也取勝，可愛到讓人忍不住拍了好多張照片，才滿心歡喜地慢慢品嚐。

▼  MENU

山禾堂除了招牌拉麵，主餐也有豬排咖哩飯、炸雞咖哩飯；大蝦抱煎餃是店內另一道廣受好評、拉麵之外的推薦招牌菜色；而小菜類也有十餘種可選擇，加上能免費加湯、加麵，絕對能吃得十分飽足又滿意。

【山禾堂拉麵 草屯店】
營業時間：11：00～14：30、17：30～21：30
地址：草屯鎮中正路586-5號
電話：049-230 5888

草屯店粉專 https://zh-tw.facebook.com/3hotowncaotun/

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中壢長江店
03-4270000
桃園市中壢區長江路136號

大里德芳店
04-24063533
台中市大里區德芳路二段155-2號

台南文賢店
06-3582081
台南市北區文賢路277號

岡山大仁店
07-6210988
高雄市岡山區大仁南路60號

鼓山美術店
07-5866679
高雄市鼓山區美術南三路78號

菊島馬公店
06-9262595
澎湖縣馬公市三多路296號