南瓜能吃、能觀賞,萬聖節時能做面具,也能傳達愛意或祝福哦!
(£祝你天天快樂)
(£用南瓜告訴你:我愛你)
(£祝大家年年吉祥如意)
(£祝四季平安,萬事順利)
南瓜刻字――祝朋友生日快樂,這顆刻有「Happy」的南瓜最好;七夕情人節,就送這顆「I love you」南瓜;過新年,選「大吉大利」,祈福全家老小都有好兆頭;重陽節,祝阿公阿嬤「吉祥如意」;要送給最近老是想不開、煩惱這擔心那的人,就挑這個「悟」字的南瓜。
南瓜心願卡――若是你有什麼心願要祈求的,來寫張心願卡吧!把心願卡綁在任何一你喜歡的南瓜上,當風兒吹拂著南瓜隧道的時候,南瓜會將你的心願告訴土地公公、土地婆婆的。
挑最棒的南瓜──參加南瓜節時,小梅子和媽媽各拿一根牙籤,從這個鄉鎮的農會南瓜攤,吃到那個鄉鎮的農會南瓜攤,有好多個農會都出來擺攤,每個攤都有4種西洋食用南瓜,每一攤的每一種都拿牙籤去 “凸” 、去試吃,再加上各種農產品,就這樣吃飽了。最後還買了二個南瓜帶回家:一品南瓜、灰姑娘南瓜。今年主要總共有4種食用品種。
南瓜料理――買回家的南瓜,還沒有切開的南瓜不用放冰箱,可以擺很久,我們家最長擺過二個多月,但切開後請擺冰箱。
夏天南瓜最簡單的料理方法,南瓜皮洗淨或用刷子刷一刷,皮和仔都保留,南瓜切塊放盤子上,不加調味料,拿到大同電鍋蒸,約15分鐘就熟了,擺涼了或冰鎮一下,沾沙拉或不沾沙拉都很好吃。
其它的料理方式也很多,煮濃湯、炒金瓜米粉、燉南瓜飯、做甜點……。
夏天到了,用南瓜料理告訴家人或愛人:我愛你。
(£買南瓜喲!這是觀賞用的南瓜.本照片由聯合報紀者小胡先生拍攝)
(£買南瓜喲!這是4種食用南瓜.由左到右為:
橘紅色:紅金瓜(東昇)/
像綠色西瓜:一品/
白色:白金瓜(李白)/
淡灰綠色:灰姑娘(瑞福)
小梅子試吃心得:瓜皮偏綠色的那二種反而很香甜(一品/灰姑娘),橘紅色和白色的比較清淡(紅金瓜/白金瓜)
本照片由聯合報紀者小胡先生偷偷拍攝,被我抓到,嘻!)
(£左邊11個小南瓜是觀賞用的,非常可愛喲!每個大小不超過7公分,可以放6個月.
右邊那個是食用南瓜:一品)
南瓜節這活動真的很好,大力推薦,今年錯過的,明年不要缺席哦。
苗栗舉辦造橋鄉南瓜節的目的,是將休閒導入農業,並提高農業的精緻度。今年農會發了2萬株的南瓜苗給當地農民,請農民種植,同時縣政府和農會有控管品質;收成後,南瓜由農會收購,農民可以保證收入。
小梅子的冰箱留言板:
在98/6/13~21的週六、日,三處會場都有農會的人在售南瓜,現在已經過了活動展售時間,有需要的人可以打電話給農會,先問看看還有沒有南瓜。南瓜訂購洽「苗栗造橋農會推廣股」,電話037-563215轉27或28,可以宅配。禮盒十盒(依重量一盒350~400元)或30台斤一箱1200元的,免運費。