日本的「ねこねこ食パンNeko Neko Shokupan 貓咪吐司」，自從今年109年9月在台北新光三越A8開設為期一個月的快閃店後，又在其他百貨公司快閃，熟女目前吃過4款貓咪吐司。不過每次都要調查貓咪吐司現在到哪裡快閃，要調查路線，還是覺得有固定的店舖比較方便，什麼時候要去買，自己都可以事先盤算，也比較不用排長隊。
前陣子從公司走路到忠孝新生站搭捷運，竟然在不是很熱鬧的馬路上，發現「ねこねこ食パンNeko Neko Shokupan 貓咪吐司專賣店」，呵呵！從天而降，而且是我平時活動範圍，開心到不行，在辦完公事後馬上造訪！
這間位在台北捷運忠孝新生站5號、2號出口之間的「愛天空烘焙屋」，是同集團品牌的店舖，營運至今也7年了，這次是10月開始「ねこねこ食パンNeko Neko Shokupan 貓咪吐司專賣」進駐，每天都有貓咪吐司新鮮出爐哦！
「愛天空烘焙屋」在巷口邊間，可看到L型牆面都有主打貓咪吐司的看版，正門旁的玻璃也貼上貓咪圖樣。
大門扶把相當可愛，5個甜甜圈垂直排列，叫人一時之間不知道猶豫，是不是直接將甜甜圈當門把，呵！
「愛天空烘焙屋」原本就是麵包專賣店，店舖後半部為烘焙工作區，前半部的一部份是商品展售區，雖然賣區空間不大，惟品項很豐富。
～巧克力核桃🐾貓咪吐司～
大家最關心的貓咪吐司，在「愛天空烘焙屋」常賣有原味的牛奶生吐司、巧克力核桃吐司，牛奶生吐司熟女已經分享過心得 (請點擊此處連結)。而且用貓咪吐司來作畫，畫了多款可愛貓咪、柴犬和海豹，本篇會分享用巧克力核桃吐司來畫畫。
原味的牛奶貓咪吐司為使用100%日本國產小麥、北海道鮮牛奶、天然蜂蜜、鮮奶油與奶油製成，強調未添加一滴水。而巧克力核桃吐司亦以同樣的用心來製作，巧克力香味十足，核桃份量未打折，每一口都咬得到核桃口感。
▼ 巧克力核桃貓咪吐司
熟女在買到巧克力核桃吐司時，心裡在想怎麼在深褐色的吐司上作畫？原味的牛奶吐司底色為淺色，怎麼畫都OK，若要在深色的吐司上畫畫，我想到的方便材料是：起司片、沙拉。熟蛋白前一次用過了，這次就用新材料吧！
構圖方面，熟女直覺想做幾隻獨眼海盜貓。
海盜被太陽曬得黑黝黝，起司片用圓形的蓋子輕鬆壓出圓圓的眼罩，再用剪刀剪出線條，眼罩一下子就做好了。起司片作畫的秘訣是，塑膠片不要先撕起來，用模子壓出或剪出想要的形狀後，再撕除塑膠片哦！
常見的沙拉剪出小小的出口，邊壓邊畫，比想像中困難。其實沙拉黏著度不高，擠出來的線條或圓形，不易控制，我認為再釋一起比較好作畫，所以整個成品不是很滿意啦！比起上次用果醬來得不順手。
不過用起司片作畫，再把貓咪吐司吃掉，超乎想像得好吃。因為起司片有一點鹹度，和巧克力核桃吐司混和入口，鹹度反而提昇了香甜味，而且促進食慾、不膩口吔！
「愛天空烘焙屋」貓咪吐司出爐時間，每公佈在店門口，熟女造訪三次，看到的出爐時間都是11:30、15:00，給大家參考囉！另外貓咪吐司為每日限量，想買不要太晚去喲！
▼ 貓尾巴造型丹麥可頌
～貓尾巴丹麥可頌、貓掌🐾瑪德蓮～
之前在貓咪吐司快閃店沒買齊的〝貓尾巴丹麥可頌、貓掌瑪德蓮〞，在「愛天空烘焙屋」也買得到，為不限時段販售，和貓咪吐司一樣都是每天限量哦！
▼ 貓尾巴造型丹麥可頌
貓尾巴丹麥可頌濃濃奶油風味的丹麥麵包，上面有明顯的珍珠糖糖粒，出爐後才灑入，就像一條混著白色小斑紋的貓尾巴，超級可愛。
▼ 貓掌肉球瑪德蓮
貓掌肉球瑪德蓮，一袋有8個，小巧又厚實的瑪德蓮，十足的貓掌肉，熟女在吃第一口之前，一直用手去把玩貓掌，貓掌肉按個不停，外人看了應該會覺得我很髒吧！呵呵！
瑪德蓮使用大量的牛奶製成，咬一口，很紮實的口感，8個瞬間完食，頗有飽足感。
▼ 貓咪吐司周邊商品
～貓咪吐司周邊商品、多樣麵包～
不管是「愛天空烘焙屋」或是快閃店，貓咪吐司通通都沒有切片。熟女的心得是，在吐司冷冷的狀態下，以帶有鋸齒狀的刀子切出來的吐司面較平順，西瓜刀很不錯！如果常常須要切麵包、吐司，「愛天空烘焙屋」店裡也有賣有貓咪LOGO的麵包刀，以及日本製造的吐司專用切片器，可考慮入手。
▼ 貓咪吐司周邊商品
快閃店有賣的貓咪吐司周邊商品：束口袋、木質托盤、雙層玻璃玻、台灣小農果醬……，「愛天空烘焙屋」也有賣。
▼ 貓咪吐司周邊商品：台灣小農果醬
「愛天空烘焙屋」其他麵包也很多樣，人氣商品有：魔幻巧克力圈、蘋果派、阿帕雷起司塔、煙薰乳酪圈、肉醬起司小披薩……等，熟女吃一個就飽一餐，而且鹹食口味不少，偶爾當正餐也不錯。
▼ 愛天空烘焙，原本就供應多款麵包
～加碼：菱格紋奶酥🐾貓咪吐司～
這款〝菱格紋奶酥貓咪吐司〞，是在大遠百快閃店買到的。
▼ 奶酥貓咪吐司
貓咪造型吐司塗上厚厚奶酥，奶酥看得到淡淡的菱格紋路，整片吐司呈現金黃的討喜色調，光是放在店家的透明塑膠袋裡，袋上的貓咪表情就讓吐司可愛到不行，金黃貓咪閃閃亮亮！
▼ 奶酥貓咪吐司：只賣單片包
～加碼：草莓牛奶🐾貓咪吐司&聖誕禮盒～
這款貓咪吐司，購買地點在誠品南西一樓門口的快閃店。限量推出的貓咪吐司聖誕禮盒，只在板橋大遠百、誠品南西快閃店售，已經全數賣完囉！但吐司目前至12月底還買得到。
▼ 草莓牛奶貓咪吐司
因應草莓季節推出的草莓牛奶貓咪吐司，使用大理石草莓煉乳、台灣大湖草莓乾，揉成螺旋狀的粉色麵團，好美呀！
因為太美了，熟女覺得保存原來的花紋就很萌、很嫰，所以沒在上面作畫。
▼ 草莓牛奶貓咪吐司
誠品南西的貓咪吐司聖誕禮盒，內容物有草莓牛奶吐司一袋、容量頗大的手提帆布束口袋。束口提袋的把手和普通帆布袋細長狀不同，袋子圖案是雙面的，真的好看！
▼ 草莓牛奶貓咪吐司聖誕禮盒
▼ 帆布袋像一件背心
包裝用的貓盒各面有玄機，除了貓頭已經拆出鏤空，拆下的貓型厚紙板也很可愛；其他面請自行尋找壓痕，就可壓出鏤空的貓掌、數尾小魚；還印有一株聖誕樹，樹上的星星是貓咪圖案哦！
▼ 聖誕禮盒的貓盒，也太可愛了！
紙箱可以多加利用，當成真正的貓屋 (家中的貓仔應該過不了多久就會讓貓箱面目全非，哈！)，置物盒、禮物盒都萌翻；小夜燈放在裡面也非常適合喲！(燈泡應與紙板保持距離)
「ねこねこ食パン」Neko Neko Shokupan 貓咪吐司專賣店，雖然來台不到半年，卻已推出多款限量吐司，熟女目前沒吃到的是：焦糖蘋果、萬聖紫薯巧克力二種，這兩款都是如流星般瞬間消逝，熟女趕快許願：期待來年有機會品嚐到。
愛天空烘焙坊
「ねこねこ食パン」Neko Neko Shokupan 貓咪吐司專賣店
地點：台北市中正區忠孝東路二段134巷8號
台北忠孝新生站2號出口，步行1分鐘
營業時間：08:00～21:00
▼ 線上禮盒預購網址：https://nekonekoshokupan.waca.tw/
(本篇發文時，可預購110年1月上旬的草莓牛奶+原味牛奶、巧克力筆+貓屋禮盒)
▼ 下面的7週年貓屋禮盒，現在也可以上網預購，巧克力改成草莓牛奶。
東京「貓吐司」店鋪
北砂店 地址：東京都江東區北砂2-17-1 アリオ北砂1F
大森店 地址：東京都大田區大森市2-13-1 イトーヨーカドー大森店1樓
臉書專頁 (所有快閃店資訊都在這裡↓)
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台灣．發現好精采 (4)
