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在台北捷運雙連站旁,有一間至發文日才營運2個月的〝福甜屋雞蛋糕〞,店面充滿日式風情,溫馨而小巧的純外帶小店,以貓頭鷹造型雞蛋糕、創新口味累積人氣。最近至「心中山線形公園」賞燈海或逛中山地下街時,推薦順道來嚐嚐!


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看到〝福甜屋〞這三個字,可能有的人直覺聯想到公館也有一間福甜屋,賣日式烤麻糬。公館福甜屋的老館和本文賣雞蛋糕的這間同一老闆啦!


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之前公館福甜屋因老闆小孩出生而收店,現在小孩比較大了,也希望賣的東西適合小朋友食用,因此以雞蛋糕重出江湖。


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為了讓自己的小孩也能安心食用,店家訂出3項自我要求:
💛 嚴選日本上白糖。
💛 純鮮奶無人工添加物。
💛 麵糊每日新鮮製作不過夜。

每天麵糊新鮮製作,麵糊不過夜,也有助於保持品質的穩定與口感的管控。


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店內主賣雞蛋糕,除了原味外,帶鹹的口味有鹹蛋黃、莫札瑞拉起司二種。其中鹹蛋黃常常最早賣完,熟女晚上去就是沒有吃到啦!

還有巧克力、黃金柚香、伯爵柚香、伯爵茶等多款,是不是在其他雞蛋糕蛋少見這些口味呢?

 

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每款雞蛋糕都是貓頭鷹造型,不用挑、不必選,店面也擺了好多個貓頭鷹雞蛋糕在小籃子裡,加上貓頭鷹和小物擺飾,可愛而溫馨。


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再仔細看,圓圓、紅白LOGO,貓頭鷹也巧妙地融入店名之中哦!


▼   左:起司口味、右:柚香口味 

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〝莫札瑞拉起司〞口味雞蛋糕,老闆現點現做,看他製作過程,放入一片片的起司,非常期待成品的效果。


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拿到熱騰騰的出爐雞蛋糕,老闆細心地依口味個別放在有打孔透氣的紙袋上,紙袋比較薄,僅適合放雞蛋糕,飲料不要放入哦!


▼   牽絲  療癒三連拍

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請放大膽撕開雞蛋糕給它牽絲,牽絲到情長意濃;牽絲到天涯海角,牽絲畫面果真療癒利器。


▼   柚香口味 

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〝伯爵柚香〞,熟女被柚香二字吸引。撕開剖面內部,金黃柚子醬藏身其中,可以聞到柚子醬的舒服香味哦!

嚐起來微甜中帶香,十分清爽,推薦給不喜歡重口味的朋友。


▼    蜜香紅茶

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飲料配雞蛋糕,也是好搭檔哦!

飲料口味有蜜香紅茶、茉香花茶和烏龍茶3款,熟女選蜜香紅茶,透明圓瓶盛裝,茶包清楚看得到,都是無糖的喲!

 

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以銅板價買一包貓頭鷹雞蛋糕,在心中山線形公園,隨處找個地方坐著享用,晚上還可以同步欣賞迷人的燈海;假日走個幾步路,到爵士廣場看年輕人和學子練舞,是熟女享用福甜屋雞蛋糕的小確幸喲!


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💙 福甜屋 雞蛋糕 💙

地址:臺北市大同區南京西路25巷38號
台北捷運雙連站1號出口,往後走不到1分鐘即達
營業時間:週二~週日 13:00~20:00
週一固定公休特別休息日會公佈在臉書
foodpanda🐼ubereats 有外送

臉書 https://www.facebook.com/fukukannya/?ti=as


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    小梅子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()